素食潮流當道 淨斯資糧好口碑
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- 發佈於：2016-02-04, 週四 08:30
健康素食展邁入第三年，攤位跟民眾都逐年增加，看得出來養身和環保觀念，是越來越受到重視，而慈濟志工們，也到場推廣有機食品，希望能讓更多人了解素食好處，愛惜土地。
現代人越來越重視養身觀念，連續三年舉辦的健康素食展，吸引180攤位參加，民眾反應熱烈，預估四天展期上看十萬人次，是歷年最高。
民眾 林先生：「因為吃素的話，對健康對血管比較好，保護環境嘛。」
商家 曾小姐：「是啊因為我們環境會比較乾淨，不會說像葷的那麼複雜。」
看到慈濟志工們，也在場邊細心處理食材，製作飯糰，她們想推廣環保有機食品，分享愛地球的理念。
慈濟志工 楊淑惠：「希望說藉由我們的產品，能夠大家吃出健康，吃出健康的背後，其實最重要的是要推動愛地球，然後省水省電甚至於能夠，讓大家能夠愛惜這塊土地。」
素食安心健康、口味佳，年關將至，民眾不妨換些，清淡年菜新選擇。
黃奕傑 邱品豪 台北報導
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