揉捏麵糰做饅頭 練就一身好手藝


台北市石牌地區有個家庭,一家之主劉先生因為長期做粗重工作,導致腰椎受傷壓迫神經,去年11月接受手術治療,不過出院後,已無法再工作賺錢,於是劉家在醫院社工的轉介下,開始接受慈濟基金會補助,太太也跟著慈濟志工學做饅頭和油飯,希望用她的手藝做點小生意,賺錢貼補家用。 


慈濟照顧戶 劉太太:「我第一次自己賺的錢,就是幫我兒子繳那個學費,兩千八百塊。」 

一邊做著饅頭,一邊談起自己賺的第一筆錢,慈濟照顧戶劉太太,從今年二月起,在志工的幫忙下,用做饅頭的手藝,扛起家中經濟重擔 

慈濟志工 游桂玉:「剛開始的時候 她還像,家庭式的作法,後來她也接受我的建議,去買這個比較大的(蒸籠),一次可以做差不多一百顆,如果說以後生意如果能夠穩定,這樣子下來的話,我想對一個家庭,就比較沒有問題了。」 

育有三個孩子的劉太太,14年前,從福建嫁到台灣,原本先生是家裡主要經濟來源,後來生病開刀,無法再工作,這讓沒有一技之長的劉太太,頓失方向 

慈濟照顧戶 劉太太:「以前就這個月過完了,不知道下個月要怎麼辦,現在就是有希望也有衝勁。」 

半年多來,慈濟志工不僅陪伴劉太太如何自力更生,也為劉家張羅二手家具 

慈濟志工 游桂玉:「因為他們都很節省,家裡的家具 那個沙發,一坐下去都會陷下去,我就跟她講說 那不然我去,環保站找 椅子都好新,都幾乎八九成新的,那櫃子也有了 甚至於,要放麵粉 放糖的那個架子,也通通都有。」 

小生意做起來後,劉太太一家人,也開始想要回饋 

慈濟照顧戶 劉太太:「慈濟他給我非常大的幫助,我一定要把這個饅頭,跟油飯我這些自己的工作,要把它做好 然後賺一些錢,一定要回饋社會,幫助一些比較弱勢的人。」 

如今只要有空,劉太太都會帶著先生和女兒,到環保站付出,將得到的愛,透過回收物,再傳遞出去。 

施玉惠 李秀丹 蕭嘉明 高月白 真善美志工-台北報導
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