志工群集大顯身手 端午節飄粽香
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- 發佈於：2014-05-31, 週六 09:33
再過幾天就是端午節了，慈濟志工為了感謝各國駐台代表及新聞界人士，在五月中旬參與中正紀念堂的浴佛典禮，特別動員了20多位志工包三百顆素粽，與各國使節結緣，同時也宣導素食養生的觀念。
刷粽葉、切餡料，台北內湖白石湖社區的這處農場，飄出陣陣粽香味，20多位慈濟志工聚集在這兒，準備大顯身手，包三百顆素粽。
慈濟志工 李憶慧：「在佛誕節的時候，大概有20個國家駐台的代表，跟大使們來參加我們的浴佛，那我們就做一個回禮，在這個時節剛好是端午節，正好也介紹給他們知道，我們中國的傳統習俗，端午節吃素粽，同時可以談起素食的這些觀念。」
負責提供包粽場地的慈濟志工黃明瑩，從兩天前就開始準備材料，所有食材都非加工製品，包括拌飯的薑汁也都親手製作。
慈濟志工 黃明瑩：「素的粽子可以推環保，因為吃了也比較健康，然後也可以養生，那又可以愛護這個地球。」
素粽完成之後，由公關組志工親自送往各國駐臺代表處，菲律賓駐臺代表白熙禮，今年雖然沒能參與浴佛，但仍感謝慈濟對海燕風災災民的援助。
菲律賓駐台代表 白熙禮：「我想海燕風災受災的民眾，他們去年最大的收穫是，慈濟這次不光只是物資的幫助，更重要的是帶給災民愛和希望，志工在互動的過程中，不把他們當成災民，不斷給予鼓勵還有尊嚴，讓他們能夠建立重建家園的信心。」
而才剛上任不久的南韓駐臺代表趙百相，今年也首次參與中正紀念堂浴佛大典，對於典禮的莊嚴，留下深刻印象。
南韓駐台代表 趙百相：「通過這樣的(浴佛)活動，韓國人，代表韓國國民，也是在台灣佛教文化，還有慈濟這種大型活動，是很好的一個典禮，非常感動的。」
藉著端午節的機會，慈濟志工以素粽與駐臺使節結緣，不僅延續這份跨國情誼，也讓素食和環保的觀念，向外推展。
真善美志工 黃鳳框 徐錫東 王美卿 台北報導
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