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員工餐廳由葷轉素 開幕日心靈宴

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自2011年3月開始,馬來西亞雪隆實業家志工挑起重擔,走入各大企業宣導環保,提倡素食,鼓勵大家多吃蔬菜少吃肉,愛地球由本身做起。身為大馬頂級手套集團 (Top Glove) 董事的慈濟志工董秀美,不但在公司不斷宣導環保,近期更藉著廠房的成立,設立了新的員工素食餐廳,而且以半津貼的方式鼓勵更多的員工加入素食行列。 

籌備將近兩個月的素食餐廳終於在大馬頂級手套集團開幕了,當天有一百多位的員工,來這個餐廳用餐,同時也聆聽慈濟志工分享環保素食的重要性。
原本這個餐廳經營葷食生意,不過老闆林素英,今年5月因為身體出現狀況而決定把生意結束。但後來在慈濟志工的邀約下,反而把葷食生意改成素食。 
餐廳老闆 林素英:「師姊就講,不要抱定賺錢,你先抱定去做一個善事,去勸素,董秀美師姊也很支持我,她就講說,餐廳也是免費的,沒有收我租金,讓我來做,而且她又說,一個工人,貼一塊半錢(約台幣14元),所以我就想,每個人這樣子的,鼓勵我,支持我,所以我就接下這個工作。」
本身是一位基督教徒的莎拉,自從去年在這公司任職以後,體悟素食不是宗教的因素,不但健康,而且幫助平衡地球上的生態。
企業員工 莎拉:「每天吃肉是不對的,現在我們的工廠,都有這樣的(素食)餐廳了,我們要吃素真是很方便,假如可以的話,每天都可以吃素。」
慈濟志工 董秀美:「現在天災很多,我們就是以為素食是,最快救地球的方法之一,那我覺得我們的廠這麼多工人,每間廠都有員工餐廳,就是說,假如可以做一間,素食的餐廳,那不是很好,越多的人會來吃素。」
慈濟志工董秀美多年來推動環保不遺餘力,除了鼓勵員工參與慈濟活動與環保以外, 現在更以半津貼 方式,鼓勵更多的員工享用素食,發揮企業的社會良能。
陳淑芬 戴輝達  巴生報導 (2013.09.28)

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