香積創意無限 精巧料理輕鬆上桌


板橋園區中,今天就湧入四百多名慈濟海外家人,期間隨時都有茶水點心,和美味營養的三餐補給,這是因為有一群香積志工,從幾天前,就開始準備食材,還用香積飯做成米漢堡,帶來不小驚喜,同樣忙裡忙外的,還有機動組志工,他們是最有力的後援部隊,任務雖然吃重,卻勇於承擔各種變化球,正因為他們的歡喜付出,才讓研習會順利進行。 


裝進滿滿的蔬菜餡料,一顆顆包子,兩三下就能捏好,廚房另一頭,切菜和拿鍋鏟的手沒有停過,烤盤上,還有慈濟人,最得意的香積料理。 

慈濟志工 陳魁梧:「這個是用我們的淨斯資糧做的,香積飯做成的米漢堡。」 

廚房外,來自蘇州的慈濟志工,特別帶來家鄉的水餃口味,一吃就教人難忘。 

蘇州慈濟志工 賴靜齡:「料理面有大白菜、香菇、粉絲,好吃的話我們再大量的包。」 

志工大動員,還加上創新科技,期待這本,會朗讀的靜思電子書,讓更多人,隨時享受聞法的喜悅。 

慈濟志工 張嘉樹:「薄薄的一本,裡面可以容納好幾千本書,這就是我們所謂的,行動藏經閣的概念。」 

迅速在會場移動,他們是機動組的成員,無線電不離身,即使沒有三頭六臂,還是能完成各種不可能的任務。 

慈濟志工 王慶堂:「對,非常緊湊,大家都非常的幸福美滿。」 

用心付出,勤耕福田,這群慈濟志工,溫暖許多海外家人的心。 

蔡怡琳 簡元吉 台北報導
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