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食在好味道(2)有機茶的困境 A wake up call
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- 發佈於：2013-10-18, 週五 10:31
In the aftermath of Typhoon Morakot in 2009, many tea fields in Chiayi County`s Meishan Township were destroyed. It was then that many tea farmers realized that the conventional method of growing tea, has made it difficult for the tea roots to hold on to the soil and water. Since then, many tea farmers have embraced the idea of growing organic tea. Let`s take a look.
2009年莫拉克風災後，嘉義縣梅山鄉許多茶園都受到重創，風災後有一群茶農發現，原本的栽種方式會讓茶樹的跟細脆弱，導致無法牢牢抓住土石，因此許多茶農決定，開始有機栽種茶葉，一起來看看。
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