林杰樑遺孀譚敦慈 必備環保杯筷

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日常生活，尤其是加工食品，製造過程，為了延長保存期限和新鮮美味，都會添加不少化學物質。分享飲食健康概念，已故毒物科醫師林杰樑遺孀譚敦慈，今天特別來到台北城市科技大學，將多年累積的毒物專業經驗，分享給三餐老是吃外面的學生。

不要造成這些二氧化硫，過氧化氫和塑化劑的攝取。

出門在外，環保筷不離身，連手中的環保杯，也用了十多年，譚敦慈，已故毒物科醫師 林杰樑遺孀，用行動保護自己。

林口長庚毒物實驗室護理師 譚敦慈：「絲瓜它乾掉之後，剩下的那個粗的纖維，那個拿來沾米酒，去刷那個水果皮，可以把那個臘去除掉。」

走進校園，大方暢談飲食安全小撇步。全場座無虛席，還有不少餐飲科學生，身上的寶，通通都不藏私。

林口長庚毒物實驗室護理師 譚敦慈：「我們現在的香菇、金針，我們要把這個二氧化硫盡量去除，不要吃進去，同時這些乾燥的乾貨中，難免受到黃麴毒素的汙染，你把這個泡的水，再倒到這些麵、飯裡面去，其實反而是增加有毒物質的攝取。」

學生求學在外，天天成了外食族，喝水去毒，更是關鍵。

林口長庚毒物實驗室護理師 譚敦慈：「什麼叫做多喝水，足夠的飲水，其實你就是每天要排尿六到七次。」

減少外食，尤其是垃圾食物和人工色素，都是自保的不二法門。

蕭志傑 簡元吉 台北報導

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做環保日漸開朗 揮別陰霾新人生

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70歲的環保志工「黃添妹」，曾經為憂鬱症所苦，17年前，她接觸到慈濟推動的環保回收分類，此後逐漸走出生命幽谷。如今，不分例假日、也不分晴雨天，「黃添妹」依舊穿梭在新北市永和的街頭巷尾做環保，與人群相對、和瓶罐相處，對她來說，這就像是一種心靈復健。

環保志工 黃添妹：「這個把它綁一綁，師兄來比較好載，一載就走。」

不管是家門前。還是大街小巷。這全都是慈濟環保志工「黃添妹」的事業版圖。

環保志工 黃添妹：「颳風下雨我也去，穿著雨衣，撐著雨傘，一天跑兩三趟。」

大樓管理員：「真的，風雨無阻的，反正圾垃車出來收垃圾，她就出來過年的時候，喂，除夕還要做還要來呀。」

環保志工 黃添妹：「以前我是憂鬱症走過來的，反正我有這個(環保)做就很好過，真的很健康，心理、身體有感覺很健康。」

街坊鄰里或許不知道里長是誰，但說起這位每天從早做到晚的環保婆婆，幾乎是家喻戶曉。

環保志工 黃添妹：「很感恩啊，謝謝，謝謝，好，可以，謝謝。」

環保志工 黃添妹：「無形中這大樓，多認識一些裡面的住戶，也滿不錯，啊，大姊妳好，會不會冷呀什麼的，很辛苦，我說很幸福喔，能做是福氣，不能做就糟了，我就說這樣。」

走過憂鬱，17年的環保歲月，這位70歲的大地園丁，還要繼續在永和地區，守護環境。

真善美志工 李淑慧 吳松山 李彥賢 台北報導

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北清源宣導New Taipei City Tzu Chi volunteers invited community members in Yonghe District to practice recycling & Taipei Tzu Chi volunteers traveled to Xingfu Junior High School to pass on environmental concepts to youngsters

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We go back to Taiwan at the end of the show, where New Taipei City Tzu Chi volunteers invited community members in Yonghe District to practice recycling. Meanwhile, Taipei Tzu Chi volunteers traveled to Xingfu Junior High School to pass on environmental concepts to youngsters. We will leave you with these images. Thank you for tuning in. Goodbye. 

節目最後，帶大家回到臺灣，新北市慈濟志工邀請永和居民，一起救地球，另外，慈濟志工也來到興福國中，向年青學子 宣導環保理念，我們一起來看看，感恩收看，再會。

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守望南方四島(1)緣起The importance of the Southern Four Isles

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If you are conservation activist in Taiwan, you might have heard of the talk of forming the ninth national park of the country, called ＂the Southern Four Isles＂. For those who don’t know about this, we have prepared a new series to tell you the importance of this new proposal, its location, and why the four isles should be protected. Here is our report. 

假使您長期投入台灣的環保運動，或許您有聽過要成立第九個國家公園「南方四島」的事情，而對不清楚的人，我們有新的專題要介紹這項提案，四島的地理位置，以及為什麼要保護它們，以下是我們的報導。 

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2014,10/23,江蘇省南通市副市長參訪

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【對象】江蘇省南通市副市長
【時間】2014年10月23日(四)10:30 - 11:30
【地點】大愛感恩科技 (台北市內湖區洲子街63號1樓)
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大愛環保精進行 轉動世間「善法輪」

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「天災非人力能預防，人心卻可以自我調整，帶動善效應改善大環境。」近日內湖區的大愛媽媽們為了能明白環保志業，來到內湖科學園區大愛感恩科技的總部，深入了解現今環保科技的實際成果，和慈濟環保的點滴心路。

「搖籃到搖籃生生不息的綠色永續概念，與慈濟及大愛感恩科技與地球共生息的環保理念不謀而合，是我們義不容辭要去推廣的環保目標」。大愛感恩科技努力推廣及應用「搖籃到搖籃」設計理念，促進資源循環再利用，期許透過搖籃到搖籃的精神，不再是減少原料開採、資源浪費、廢棄物排放及環境污染，更思考的是將廢棄後的產品材料資源可以循環回收，並利用、再增值，以提升產品的價值和內涵。

江香年師姑在聽完李鼎銘總經理的分享後表示，很開心能來大愛感恩科技來做參訪，讓她對環保概念有更深一層的認識。深感覺得目前環保工作做得需要更精進，所以認為環保的觀念應該要從小就教育起，更重要的要讓孩子知道，環保站的志工們都是默默地努力用心及付出愛心在做環保工作。只要人人伸出雙手，就有百手、千手、萬萬手，共同淨化大地。

「不浪費地球資源，讓物命得以延續」這是大愛感恩科技的目標。讓回收的寶特瓶重新賦予新生命，製成低碳生活織品。林錦雪師姑很開心的表示，從小就有環保的概念，在看到大愛感恩科技對地球所作的貢獻覺得很感動，有能力時一定會多護持、使用及推廣這些環保產品。另外她也表示本身在人文方面接觸不多，很多行為意義上不是很了解，但透過李鼎銘總經理的講解後覺得有更清楚了。

大愛感恩科技秉持著 證嚴上人與地球共生息的理念，把『環保、人文、科技、回饋』，藉著無私的愛心平台推廣出去。提醒每個人能時時思考『回收好，不用更好。』減少地球資源的浪費，處處用心『續物命、造福慧。』才能夠留給後代子孫一個乾淨的地球。大愛感恩科技將持續發揮良能，以「愛地球，護萬物；弘人文，淨人心」的環保產品回饋社會。

大愛感恩科技 賴盈卉 台北報導

 

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大愛環保精進行 轉動世間「善法輪」

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「天災非人力能預防，人心卻可以自我調整，帶動善效應改善大環境。」近日內湖區的大愛媽媽們為了能明白環保志業，來到內湖科學園區大愛感恩科技的總部，深入了解現今環保科技的實際成果，和慈濟環保的點滴心路。

「搖籃到搖籃生生不息的綠色永續概念，與慈濟及大愛感恩科技與地球共生息的環保理念不謀而合，是我們義不容辭要去推廣的環保目標」。大愛感恩科技努力推廣及應用「搖籃到搖籃」設計理念，促進資源循環再利用，期許透過搖籃到搖籃的精神，不再是減少原料開採、資源浪費、廢棄物排放及環境污染，更思考的是將廢棄後的產品材料資源可以循環回收，並利用、再增值，以提升產品的價值和內涵。

江香年師姑在聽完李鼎銘總經理的分享後表示，很開心能來大愛感恩科技來做參訪，讓她對環保概念有更深一層的認識。深感覺得目前環保工作做得需要更精進，所以認為環保的觀念應該要從小就教育起，更重要的要讓孩子知道，環保站的志工們都是默默地努力用心及付出愛心在做環保工作。只要人人伸出雙手，就有百手、千手、萬萬手，共同淨化大地。

「不浪費地球資源，讓物命得以延續」這是大愛感恩科技的目標。讓回收的寶特瓶重新賦予新生命，製成低碳生活織品。林錦雪師姑很開心的表示，從小就有環保的概念，在看到大愛感恩科技對地球所作的貢獻覺得很感動，有能力時一定會多護持、使用及推廣這些環保產品。另外她也表示本身在人文方面接觸不多，很多行為意義上不是很了解，但透過李鼎銘總經理的講解後覺得有更清楚了。

大愛感恩科技秉持著 證嚴上人與地球共生息的理念，把『環保、人文、科技、回饋』，藉著無私的愛心平台推廣出去。提醒每個人能時時思考『回收好，不用更好。』減少地球資源的浪費，處處用心『續物命、造福慧。』才能夠留給後代子孫一個乾淨的地球。大愛感恩科技將持續發揮良能，以「愛地球，護萬物；弘人文，淨人心」的環保產品回饋社會。

大愛感恩科技 賴盈卉 台北報導

 

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慈青同學淨沙灘 珍惜萬物身力行

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三十多位澎湖慈青，新學期首場環保行動，選擇到龍門後灣沙灘進行淨灘。美麗的白色沙灘，充斥各種大型廢棄物和垃圾，讓慈青們惋惜美景被破壞，該淨化的還有人心。

聽著海浪聲，美麗的澎湖龍門後灣沙灘，片刻靜謐，馬上就被不速之客給打破。潮汐、東北季風，還有遊客的隨地丟棄，讓垃圾和瓶罐突兀的出現在白色沙灘上。澎湖慈青新學期的第一場環保行動，就是淨灘。

後灣沙灘綿延六公里，丟垃圾很容易，要撿起來，得花雙倍力氣。

慈青：「我們撿了很多手套，然後塑膠的、玻璃的、釣魚在用的。」

垃圾量之多，種類五花八門，讓慈青大感不可思議。現場做起資源分類，這也是有些明年將畢業的大學慈青留給澎湖的禮物。

澎湖慈青 鄭靜愉：「(沙灘)怎麼都是垃圾，就會覺得好難過，然後就會想說，難道我們就不能為這片沙灘做些什麼嗎？可是又想想這些垃圾不是靠一個人的力量可以解決，我們就覺得這麼重的垃圾，我們希望可以靠年輕人的雙手。」

動員再多人，也無法完全清除沙灘垃圾，想要大地乾淨，同步淨化的，是人心。

真善美志工 澎湖報導

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2014,10/22,新加坡企業領袖營參訪

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【對象】新加坡華商高階主管
【時間】2014年10月22日(三) 15:30-17:00
【地點】大愛感恩科技

大愛心聞: 慈悲科技落實環保 企業領袖觸動心靈



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DA.AI’s Recycling Spirit and Process into Malaysian Volunteers’ Hearts

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Accompanied by brother Chen of Tzu Chi Foundation, 12 Malaysian environmental protection volunteers came all the way to Taiwan to learn about DA.AI’s concept and process of turning recycled PET bottle into textile product. Through DA.AI’s Eco Concept Store and laboratory tour in Neihu, as well as Oriental Resources Development’s factory in Taoyuan, the visitors experienced the unique recycling and reproduction system in person, and wanted to bring it back to Malaysia to help environmental protection promotion.

Plastic bottle is not easy to deal with, for it damages the incinerator when burned, and clots gutters if we just throw away. Thus, DA.AI works together with Oriental Resources Development, and over 50 other cooperative partners that share the same intention to protect the Earth with DA.AI, to recycle these troublesome, yet useful, resources, and make them into high quality DA.AI yarn, which eventually becomes designful textile products to prolong their value once again.

“Tzu Chi’s recycling station is more than a working station for the environmental promoters, but also a place to purify their hearts.” Through combination of touring, presentation, and live fashion show, the DA.AI’s General Manager, James Lee, shared with the Malaysian volunteers the touching stories behind the Eco Concept Store, laboratory, and the DA.AI brand.

Malaysian Tzu Chi volunteer Lee Ke Shan wishes that Malaysia can be as thorough as Taiwanese volunteers in promoting environmental protection, and also strongly agrees with DA.AI’s idea of “good to recycle, even better to refuse.” Another volunteer, Lou Qing Jie, further expresses his recognition of DA.AI’s action to protect the Earth by reviving resource and reducing consumption, and wishes to duplicate such process when returning home.

DA.AI is merely a platform of environmental protection and charity, for everyone on this platform, including the Tzu Chi environmental promoters to cooperating partners, helps to form this circle of love and corporate social responsibility role model. In the end, with 100% of its net proceed fully donated for charity use, DA.AI wants to pass on the ideology of “clean from the origin, environmental protection refined,” and lead every Earth citizen to love the planet together.

DA.AI Technology, Ying-Hui Lai, Sandy Huang, Taipei Read more