週四, 08 一月 2015
2015,01/08,宗教處蔡昇倫師兄參訪
- Article Details
【時間】2015年1月8日(四)
【地點】大愛感恩科技 (台北市內湖區洲子街63號1樓)
大愛心聞: 慈悲科技展良能 大愛防疫做屏『帳』
Read more
產地到餐桌！地產地銷安心食材
- Article Details
而台灣的農民，該如何讓自己的產品，具有競爭力!!專題報導，今天來看的本土產銷履!!其實，現在有許多年輕的小農回鄉，專攻 農委會 推廣的 「產銷履歷」!!從源頭開始管理，生產 無毒健康 又 安全的農產品，而這也是國外進口產品，無法做到的優勢。
簡單的飯局，富足的料理，自己種菜自己吃，是農家生活的一大樂事。
農民 王建竣：「我們本地自產的蔬菜非常的多，所以我們通常是，自給自足。」
自給自足，地產地銷，新鮮料理的安心食材，香氣四溢。
農民 王建竣：「我們都是有履歷的噢，履歷的番茄，拿來用做番茄豆腐，這個番茄炒蛋，這個都非常的好吃。」
三十一歲的王建竣驕傲地說，他們的作物，小到連番茄，都有履歷，因為他回鄉務農，專攻的就是產銷履歷。
看得到的葡萄，就是沒有剪下來的，那可以吃對不對，都可以吃。)(我直接吃囉，這都可以直接吃。
走進他的葡萄園，在樹上熟成的葡萄，摘下來就可以放進嘴裡，因為用草生栽培，沒有用藥，地上都是草。
農民 王建竣：「好處是說，土地保溼，我們不會去破壞土壤，不用除草劑嘛，相對的就是要花更多的人力。」
放棄慣行農法，建立完整透明的產銷履歷，王建竣甚至開放生產流程，讓配合的業者隨時採驗，以落實安全把關。
我們有很多歐盟的標準，一般的農民沒辦法接受，很嚴格的一些東西，他們如果可以通過這些關卡，把這個品質做出來，我們給你通路，不管你好，你好我們就收，不好，我們也收。
透過跟通路的合作，王建竣的葡萄收成後，不必經過盤商，而是直接整理，包裝出貨，送到通路的物流中心。
通路業者 何默真：「這幾板就是今天上午，從彰化溪湖過來的，我們自己作產銷履歷的葡萄。當天採收，它可能隔天，就到我們的倉庫來了。所以我們在台灣，其實能夠吃到，熟度最完整的葡萄。」
通路物流站長 詹文卿：「正常的(甜度)19.7度來講，算是高甜度，一般的水果通常在12度。」
本地產的作物新鮮，熟度高，是最大的競爭力，但是跟進口農產品相比，最大的好處，是有機會從源頭開始追溯，揭露資訊。從產地到生產者，還有種植過程中的詳細資訊，只要透過盒子上貼的小小貼紙，用手機掃描，全部一目了然。
通路業者 何默真：「有這個像他什麼時候做修剪，什麼時候做剪枝，什麼時候曾經有做過施肥，甚至澆水，透過這個二維條碼，你在賣場裡面，你就可以自己很清楚的理解到，你今天吃進去的是什麼東西。像這樣子有產銷履歷的水果，在我們的賣場，大概有兩到三成，讓客人透過一個二維條碼，他可以查到產地所有的資訊。」
現在王建竣的葡萄，在架上的價格，比一般的葡萄貴上了兩成，歷經食安風暴，消費者更想了解自己吃的是什麼，產地究竟在哪裡。
台大農經系主任吳榮杰：「溯源制度這個原則，我覺得是非常重要的，這個是食品安全，最基本的一個要求。」
除了標明食材是進口的，或是本地產的，可能還不夠，生產、通路，加上消費，如果大家都願意多一點點努力，就能夠創造三贏的局面。
Read more逾25億人口 接觸不到純淨飲水
- Article Details
守護初心不退轉 恆持善念精進行
- Article Details
大愛感恩科技人才濟濟，其中也不乏許多優秀的畢業慈青，日前親臨大愛廣播《環保愛地兒》節目現場的受訪人，是加拿大的慈青學長 楊竣翔師兄，現在已是受證慈誠。另外，他也是「大愛感恩有話說」當中飾演大愛狗配音，他要與大家分享『我的慈濟路』及職志合一的感想。
參加慈濟的起源在加拿大 溫哥華，2002年念大學的暑假，身為慈濟委員的外婆剛好去溫哥華，偷偷幫他報名暑期生活營，「當知道已完成報名、也繳好錢，只好去參加。那時還不認識慈濟，也不是很認同慈濟，而且那時吃素對他來說非常不能接受。」不過慢慢的從慈青的生活模式中覺得很特別，明明都是愛玩的年紀，但他們的對話卻是與保護地球、吃素等等話題及活動，此時才開始就對這個團體很有興趣，並在 證嚴法師以及慈濟理念的感動下決定留下來。
但踏入慈濟後，其實也沒有走的很順遂，中間也曾經不太精進，甚至完全沒有參加與慈濟有關的任何活動，那是大學畢業回台灣住2年時。唯一的一次還是穿著便服以會眾的名義參加慈濟的浴佛。直到認識同修師姊 (現在服務於大愛台) 的，2人相約一起回花蓮精舍，當再回多倫多唸碩士時，才又與慈濟接軌，至此就一直努力精進，也更能有所體會和感觸，畢竟有過離開慈濟一段時間(的經歷)，如今已見習培訓完成，並在2013年底回來台灣受證慈誠。
出社會後，發現大多的時間都在工作上，經深思熟慮覺得自己應該要找一份有意義且可以善用生命良能的工作。在參加幹訓營和志工營時，很多講師都在邀約慈青學長姊回志業體工作，同時在受證慈誠時，也認識了大愛感恩科技。原本在大學時就已有 (回志業體工作) 這個想法，覺得所學之行銷管理對大愛感恩科技應該能有所貢獻，所以馬上就投了履歷。在因緣俱足情況下，進入了大愛感恩科技，目前擔任職務雖為業務協力組，負責海外的業務，但在志業體工作其實職務名稱不重要，因為你什麼都要學、都要做，所以像行銷、企劃等也是他所要去承擔的事。進入志業體工作以來，覺得雖然要做的事情很多、很辛苦，但是現在的生活卻是充實有目標及方向。
上人慈示：「入我門不貧，出我門不富。」雖然志業體的薪資比起外面公司的薪資少了點，但至少不會讓我們餓肚子。當慈青與在志業體當職工不一樣，慈青是可以很輕鬆的；而職工會遇到人我是非，也會遇到職場壓力與不順心，所以重要的是：如何結合職志的心念，用做志工的心來做職工。清楚明白自己回來是為了什麼，才不會起退轉心，相信在認同理念下一定會更努力去做到職志合一。
大愛感恩科技 台北報導
** 《環保愛地兒》 (IDEA) **
【本週人物專訪】 林慧萍 師姊
【節 目 時 間】 1/8(四) 15:30~15:50
【訪 談 主 題】 職志合一
【線 上 收 聽】《環保愛地兒》(IDEA)
http://radio.newdaai.tv/newdaai_radio_wp/radio09/?p=4929
守護初心不退轉 恆持善念精進行
- Article Details
大愛感恩科技人才濟濟，其中也不乏許多優秀的畢業慈青，日前親臨大愛廣播『環保愛地兒』節目現場的受訪人，是加拿大的慈青學長 楊竣翔師兄，現在已是受證慈誠。另外，他也是「大愛感恩有話說」當中飾演大愛狗配音，他要與大家分享『我的慈濟路』及職志合一的感想。
參加慈濟的起源在溫哥華，2002年念大學的暑假，身為慈濟委員的外婆剛好去溫哥華，偷偷幫他報名暑期生活營，「當知道已完成報名、也繳好錢，只好去參加。那時還不認識慈濟，也不是很認同慈濟，而且那時吃素對他來說非常不能接受。」不過慢慢的從慈青的生活模式中覺得很特別，明明都是愛玩的年紀，但他們的對話卻是與保護地球、吃素等等話題及活動，此時才開始就對這個團體很有興趣，並在 證嚴法師以及慈濟理念的感動下決定留下來。
但踏入慈濟後，其實也沒有走的很順遂，中間也曾經不太精進，且完全沒有參加與慈濟有關的任何活動。那是大學畢業回台灣住2年時，唯一的一次還是穿著便服以會眾的名義參加慈濟的浴佛。直到認識現在 (服務於大愛台) 的同修師姊，2人相約一起回花蓮精舍，再回多倫多唸碩士時，才又與慈濟接軌，至此就一直努力精進，也更能有所體會和感觸，畢竟有過離開慈濟一段時間(的經歷)，如今已見習培訓完成，並在去年底回來台灣受證慈誠。
出社會後，發現大多的時間都在工作上，經深思熟慮覺得自己應該要找一份有意義且可以善用生命良能的工作。在參加幹訓營和志工營時，很多講師都在邀約慈青學長姊回志業體工作，同時在受證慈誠時，也認識了大愛感恩科技。原本在大學時就已有 (回志業體工作) 這個想法，覺得所學之行銷管理對大愛感恩科技應該能有所貢獻，所以馬上就投了履歷。在因緣俱足情況下，進入了大愛感恩科技，目前擔任職務雖為業務協力組，負責海外的業務，但在志業體工作其實職務名稱不重要，因為你什麼都要學、都要做，所以像行銷、企劃等也是他所要去承擔的事。進入志業體工作以來，覺得雖然要做的事情很多、很辛苦，但是現在的生活卻是充實有目標及方向。
上人慈示：「入我門不貧，出我門不富。」雖然志業體的薪資比起外面公司的薪資少了點，但至少不會讓我們餓肚子。當慈青與在志業體當職工不一樣，慈青是可以很輕鬆的；而職工會遇到人我是非，也會遇到職場壓力與不順心，所以重要的是：如何結合職志的心念，用做志工的心來做職工。清楚明白自己回來是為了什麼，才不會起退轉心，相信在認同理念下一定會更努力去做到職志合一。
大愛感恩科技 台北報導
**環保愛地兒 (IDEA)**
1/8(四) 15:30~15:50
本週人物專訪： 林慧萍 師姊
訪談主題： 職志合一
「環保愛地兒(IDEA)」線上收聽:
http://radio.newdaai.tv/newdaai_radio_wp/radio09/?p=4929
