二月 2017
週二, 07 二月 2017
車站推蔬醒添年味 吸引旅客駐足
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台南慈濟中學為了推廣蔬醒活動，中學部學生帶著充滿喜氣的春聯前往人潮匯集點，一邊發送一邊解說蔬食的好，連外國遊客都響應，而小學部學生，則是採摘自種蔬菜義賣，推廣蔬食也學會珍惜食物！
鼓聲響亮，讓府城火車站充滿喜氣，台南慈濟中學的學生現場發送春聯，充滿年味的場景，也在高鐵台南站，
鼓起勇氣逢人就送春聯，最辛苦的警察先生一定要送，
分享喜氣，他們還要分享健康知識，就算是外國人也照樣推廣蔬醒活動，
學生 李慈穎：「每天吃多點蔬菜，就可以救我們唯一的地球，透過這機會，我跟她練習我的口說，然後我也希望，我之後可以增加我的英文能力。」
南慈中中學部學生，透過車站、市場、古蹟等地點的發春聯活動，磨練膽識，而小學部孩子，收成自己種的蔬菜。 Read more
唐人街年味濃 志工設攤推廣茹素
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緬甸今年的春節，首次在唐人街舉辦慶祝活動，慈濟志工也在現場，提供萬人份的熱粥和炒麵，把握機會與大家結善緣，並且推廣素食，麵店老闆也是慈濟志工的戴愛蓮，更是帶著員工，一起來做志工
在緬甸新政府支持和認可下，唐人街，首次在春節時，舉辦慶祝活動，張燈結彩，喜氣洋洋，慈濟志工，也把握機會，在現場提供熱食，不論是華人還是外國遊客，都說好吃，也間接認識了慈濟
民眾 歐瑪鄧：「知道慈濟在很多國家行善， 所以自己也捐錢 。」
慈濟志工 黃秀志：「唐人街 所以我們華人更多， 我們更希望很多人， 尤其中國人 華人， 認識慈濟會更好 。」
一天就提供了一萬多份的素食餐點，志工們是清晨三點就忙著洗菜切菜，也利用香積飯，做出有特色的點心，看到人人吃得開心，心情也格外好。
慈濟志工 劉素英：「往年都去逛逛吃吃， 今年來這裡參加 得到很多善緣 。」
開麵館的戴愛蓮，更是出錢又出力，不在乎過年生意好，帶著員工還有鄰居們，來到現場炒麵做志工
慈濟志工 戴愛蓮：「累 但很開心 也很值得， 跟員工們說， 當志工比起出錢出力更加難得 。」
廣結善緣，在新的一年，有了最好的開始
泰佐佐 陳勇勝 王慮綿 緬甸報導 Read more
愛護動物不殺生 小姊妹響應茹素
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新春期間，蘇州慈濟志工持續推廣蔬醒。在園區，天天都有香積志工負責料理上百人的素宴，除了希望民眾戒除口欲，也希望透過創意的蔬食，讓更多民眾都能學會料理素食，進而響應茹素。
慈濟志工：「我們推廣蔬食，麻煩菩薩幫我們簽個名，連署一下，感恩。」
延續世界蔬醒日的推素行動，蘇州慈濟志工利用新春假期，持續在園區裡號召，這對雙胞胎小姊妹率先響應。
小朋友 徐安如：「我很喜歡小動物，素食可以讓小動物們，(過)更好的生活。」
小朋友 徐荷如：「吃素可以拯救地球，讓我們一直生活下去，我們要保護這個地球。」
為了抓住民眾的胃，負責掌廚的志工喻幼芳，天天都得變化菜色，她希望透過料理，讓大家懂得護生
慈濟志工 喻幼芳：「這叫嘴巴裡放生，這個功德，比任何都大，每天都有一百多人，來(蘇州園區)吃飯，這些人，如果他們一天不吃葷，那麼這個放生(功德)有多大。」
慈濟志工 周劍玲：「本來就是很單調，在家裡做素食，又不會做，就馬馬虎虎吃，現在這樣(學)，以後在家裡也可以這樣(煮)。」
志工的用心，讓慈濟蘇州園區，在新春期間，日日都人聲鼎沸，一位來自南京的餐館老闆，甚至想把自己店裡賣的全都改為素食
民眾 白銀：「真的很意外，想不到素食，也能做得這麼美味。」
誰說過年一定要吃山珍海味，簡單的蔬食，不只營養滿分，也飽含了對地球滿滿的愛。
朱慎微 顧浩 郭益君 真善美志工-江蘇報導 Read more
關心吃的健康 老闆員工一同用餐
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四川慈濟志工也是實業家的紀亞紅，為了帶動公司一百多位員工茹素，食堂免費提供午餐，同時在廠區力行環保回收，一年下來，就少了一百公噸的垃圾，看似難為的政策，她親身力行，改變了員工，也更相信對的事，堅持做就對了。
要張羅一百多人的午餐，工廠裡的廚房，一大早就很忙碌，又是切菜，又是炒菜，雖然沒有豬鴨魚肉，入鍋裡，用餐時間一到，食堂依舊坐滿滿，老闆紀亞紅也在其中。
實業家 紀亞紅：「就是要很真誠的告訴他們， 為什麼要這樣做 然後一直這樣做， 包括我自己， 每天都會到食堂跟大家一起用餐，用餐的時候也問問大家， 口味覺得怎麼樣 。」
紀亞紅要推動的是天天茹素，從去年五月開始，她找來能配合的廚師，也自己投入菜單的設計，甚至以補助餐費的方式，鼓勵員工，到食堂用餐。
實業家 紀亞紅：「直接把它(餐費補助)做到工資裡， 每人每個月增加二百塊錢， 但去食堂就是免費的 。」
有心要做，就不難，這是她做慈濟學到的道理，工廠裡的環保站，同樣學習慈濟模式，一年來，就減少了一百公噸的垃圾。
員工 楊順兵：「如果洗過踩扁 它裡面不會有異味， 然後回收起來也比較方便一點， 減少一些空間 。」
其實，一開始，員工並不是如此認同，但看見了成果，也知道這就是做好事，更願意帶動家人，一起來做。
實業家 紀亞紅：「一百多個員工 如果每個人， 把家庭的垃圾， 也能夠把它回收分類， 我相信那個量， 肯定也差不多是這麼大的量， 甚至還會更多 。」
相信這是對的事，對的路，紀亞紅，用堅持，要做到最好
實業家 紀亞紅：「你一直去講 第一次他不會聽， 第二次他可能聽了之後， 他有點印象， 第三次你再講的時候， 他其實行為已經發生改變。」
邊靜 曾憶玲 葉萍四川報導 Read more
腎友蔬食代言人 健康滿分無負擔
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洗腎病友長期接受透析治療需要格外注意飲食。家住馬來西亞吉隆坡的慈濟照顧戶許添福，平時的飲食都是由長子許力權來負責。當他得知慈濟志工要到家裡舉辦蔬食小聚時，許力權還親手煮了兩道素食菜餚招待大家。
忙著廚房炒菜，許力權準備兩道素食菜餚，要在蔬食小聚招待親友和慈濟志工。
許添福兒子 許力權：「我六年級就開始煮了，第一又省錢，第二又可以自己煮，又沒有味精。」
3年前慈濟開始補助力權的父親許添福。父親因為患有小兒麻痺行動不便，加上需要定期洗腎，家中的大小事都是由力權來照料。
慈濟照顧戶 許添福：「他家(務)都是通通他做的，坦白講他很聽話，他沒有反抗，我講他什麼，他聽的。」
洗腎病友需要格外注意飲食，蔬食小聚現場志工破除錯誤營養觀念，鼓勵大家茹素。
洗腎中心營養師：「不要講別的，講香菇，幾多你看(蛋白質)，比較一下12%和38%，請問它比它多少倍 三倍。」
慈濟照顧戶 許添福：「以前我沒有吃菜，坦白講，通通吃魚，菜我沒有動的，(志工)現在來了，我還有吃菜，慢慢改，吃菜都好，好像我們洗腎，肉他(醫生)都不要給我們，吃這麼多。」
蔬食小聚，小而溫馨，大家吃得開心還可以照顧身體健康。
何永康 真善美志工-馬來西亞報導 Read more
照顧戶當座上賓 團圓圍爐迎新年
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廣東東莞橫瀝，慈濟環保站迎來陪伴多年的照顧戶圍爐團圓。每年志工總要早早籌備策畫，聯繫場地及邀約，準備結緣品和色香味俱全的素食。
廚房裡，到處是慈濟志工忙碌的身影。迎接新年，又是和照顧戶的團圓時分。對於住得較遠或行動不便的，開車接送。素宴二十五桌，熱鬧得像大家庭。
慈濟照顧戶 吳先生：「(葷食)看著來吃，肚子也看著來大，吃素食對我們的健康是非常好的。」
沒有大魚大肉，而是把握因緣，宣導素食有益身心健康。
志工適時獻上優美手語，氣氛更暖心！這些年，或以情感膚慰，或以物資發放，有的照顧戶已脫貧，仍如約而至，為的是與志工重聚。
真善美志工 陳倫鳳 潘海大 廣東報導 Read more
照顧中心推素食 音符飄揚齊歡唱
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慈濟志工到老人長期照顧中心宣導蔬食，有志工就讀高中的孩子，跟著一起參加。年輕人會彈琴，規劃出演唱會形式，邀請長輩一同唱歌，讓現場好熱鬧！
向來寧靜的老人照護中心，好熱鬧，不只都到戶外，還跟著慈濟志工們唱歌開演唱會！
彈奏電子琴的，是跟著志工一起到照護中心的高中生。媽媽說起孩子主動規畫這活動的曲目，好感動！
慈濟志工 林季慧：「是因為她也有那一念心，我說要來參加這個，妳要不要過來一起彈彈老歌，給阿公阿嬤過過年，他們會很高興，我覺得我們的孩子，是慈少上來的孩子，他們真得很慈悲而且非常有愛心，她馬上就自己去著手準備了。」
慈濟志工 黃珍美：「把吃素的好處告訴阿公阿嬤，甚至安養院的同仁。」
這一場活動，因為有學生的想法，結合蔬醒和演唱會，讓老長輩借機裝扮、練歌喉也獲得正向的訊息，歡喜得不得了！
真善美志工 李嘉茹 吳勇德 高雄報導 Read more
環保之路歡喜做 感恩餐會樂分享
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環保志工的付出，慈濟志工點滴在心頭，為他們舉辦感恩餐會，志工也分享他們的歡喜。73歲的宋菊因為環保，對放下過去的苦；陳貴實走過莫拉克風災，更樂於分享。
一張張報紙攤平疊整齊，她是宋菊阿嬤，做環保十四年了，從年輕一路苦過來，子女有成，希望她多休息，她反而更堅持。
環保志工 宋菊：「事情發生都是我們慈濟跑最前，我就這樣告訴他們(兒子)，媽媽做得很開心你們不必煩惱，媽媽會量自己的力氣做，(兒子)叫我不要累到了，我說不會，自己的力量到哪我知道。」
珍惜付出機會的還有她，陳貴實，原本在那瑪夏工作，莫拉克風災前一晚回家看父親，躲過了災難，風災帶走了她的朋友，她在環保找到更多的愛。
環保志工 陳貴實：「慈濟這個團體最有感恩心，有什麼東西都用分享的心態，很感恩的心，有什麼東西就趕快，像我如果做什麼東西，就先想到這些志工，趕快拿來分享。」
大火快炒，把對環保志工的感恩都融入，感恩餐會裡，也因為用心，看見了最美的笑容。
真善美志工 張春來 陳梅花 屏東報導 Read more
環保天天不打烊 大地回春迎新年
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馬六甲城市花園環保站，一年三百六十五天，天天不打烊。那是因為幕後有一位慈濟志工林炳洪，把環保站當第二個家。無論是除夕，還是大年初一，八年來，他都是默默付出做環保，綠化大地。
馬六甲城市花園環保站，一年三百六十五天，天天不打烊，新春當然也不例外。
把環保站當成自己的家，慈濟志工林炳洪，從2009年開始投入環保，八年來，過年也不間斷。
慈濟志工 林炳洪：「我喜歡這裡我在家裡沒事情做，我時常來這裡休息，這裡是我的第二個家。」
法親相互關心，貼心送來年夜飯，每一道菜餚，都是愛與感恩。
慈濟志工 黃玉鳳：「他真的是沒有休息，我煮一些辣椒釀豆腐，鹵一些素鴨跟炒一個菜，炒一個菜給他。」
慈濟志工 林炳洪：「都是回收的，我銲接，然後噴漆，變成水母的圖案。」
迎新年做環保，大地回春喜洋洋。
呂嘉嘉 鄧凱升 馬來西亞報導
清運工作量加倍 環保站全年無休
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華人過春節，有大掃除的習慣，因此慈濟各個環保站，回收量從過年前就始終居高不下，春節期間，馬來西亞雙溪大年環保站不打烊，除了本來的華裔志工忙碌著，包括馬來裔、印度裔的志工，也來支援補位，一起用雙手愛護大地。
民眾：「我載紙皮和舊衣服過來。」
一包包的回收物和舊衣服，堆得比人都還高，這裡是雙溪大年的環保站，從過年前一直忙碌到新春期間，志工工作量加倍。
環保志工 方永坤：「當天(一天)的量有三千公斤，估計最後三天可以，達到一萬公斤。」
光是玻璃瓶一天就有四五百支要處理，比平常多了六倍，志工的辛苦可想而知。
環保志工 黃福誠：「新年時間，大量的(回收)資源，湧入我們的環保站，我們志工做得很辛苦，但是很法喜，是很累，但是還是堅持做下去。」
面對這麼大的工作量，其他族裔的志工，也主動補位，加入支援行列。
馬來裔環保志工 哈林：「最近是華裔同胞準備過年，最忙碌的時候，能幫上忙，義不容辭。」
印度裔環保志工 馬杜：「華裔志工最近都在忙著過春節，回收工作需要其他族裔志工幫忙，在馬來西亞，大家不分彼此，因為回收物賣得的錢，會拿來幫助貧困，如洗腎病人，還有需要教育經費的孩子。」
為了守護大地，環保志工不只全年無休，也沒有退休的那一天。
真善美志工 馬來西亞報導
