一月 2017

週一, 16 一月 2017

福鼎環保好 Fuding Taimushan Recycling Station promoted environmental values


The Taimushan Recycling Station located in Fuding City has gone through several expansions and relocations. At the newest location, volunteers decorated the station with environmental values in mind, which included secondhand glass doors and a lotus display made from plastic bottles.

福建省福鼎市的太姥山環保站,歷經多次搬遷,最後的新據點,志工運用回收材料用心布置,包含廚房玻璃牆與寶特瓶做的蓮花,要延續物命。 Read more

關渡歲末戴光輝 Tzu Chi environmental protector, Dai Guanghui


Among the volunteers that participated in the year-end blessing ceremony in Guandu is, Dai Guanghui, who is the exemplar of a filial son. When Dai’s father passed away, his mother fell into a deep depression, seeing his mother in that state, he encouraged her to join him in Tzu Chi activities to focus her grief elsewhere. Over time, his mother finally regained her smile. 

參與關渡歲末祝福的慈濟志工當中,戴光輝是孝子的典範,在他爸爸過世之後,媽媽情緒低落,看到她這樣的狀況,於是鼓勵媽媽跟著他參與慈濟活動,幫助媽媽抹去悲傷,時間一久,他的媽媽終於找回笑容。

Read more

印環保陳建仲 Tzu Chi environmental protector, Usman Sutanto


Let’s meet Usman Sutanto from Indonesiawho began walking the bodhisattva path in 2011. Let’s hear how he shares his path of cultivation with his family. 

帶大家來認識一位印尼慈濟志工,陳建仲,2011年因環保認識慈濟,開始行走菩薩道,來看看他如何與家人分享他的付出。
Read more

馬環保站瑜伽 Bemban recycling station provides yoga classes


To safeguard the health of recycling volunteers and help loosen up their muscles, the Bemban recycling station in Malacca, Malaysia, provides yoga classes for them. It was originally difficult for most of the elderly volunteers to bend and stretch their body, but after nearly two years of classes, all of them have felt the full benefits of the exercise. 
為了守護環保志工的健康幫助他們放鬆筋骨,馬六甲望萬環保站特別增設瑜伽班,剛開始對這些年長志工而言,曲身或伸展四肢並不容易,但經過近兩年的練習後,他們現在都能夠做瑜珈了。 Read more

日新年料理 Japanese prepared vegetarian meals for New Year


Prior to the New Year’s arrival, Tzu Chi volunteers in Japan held a cooking class to teach mothers how to prepare vegetarian meals for the holiday. Let’s see how their classes went and how the vegetarian dishes turned out. 

新年來臨前,慈濟日本分會開設料理班,教導媽媽們製作蔬食的日式年菜。 Read more

紐約蔬食發放 分享溫暖健康美味


藉著全球蔬醒的浪潮,許多新面孔加入志工大家庭,通過行動支持素食理念。在美國紐約曼哈頓的熱食發放,慈濟志工與「一神普救教會」合作,傳達蔬食的健康美味。 

世界蔬醒日,越夜越美麗,紐約慈濟志工與「一神普救教會」(Unitarian Church of All Souls)攜手,在曼哈頓發放熱食。 

志工 吉特:「我以前沒有參加過熱食發放,我一直很想參加,而且蔬醒日的想法也非常吸引人,我覺得對人們來說,知道自己吃的食物從哪兒來非常重要,考慮到環境問題,生產肉製品耗費很多資源。」 

認同蔬食,許多生面孔投入這回志工行列,還有老經驗志工,對今年提供的菜色,自信爆棚。 

慈濟志工 洪德華:「兩年前我們在加拿大的時候,我們是做那個素食便當,今天的菜單是非常豐富的,我們有日本沙拉,我們每一桌都有一籃全麥麵包,我們有咖啡和茶,然後我們主菜就出來了,那個盤子上面是有中式義麵。」 

一神普救教會熱食發放負責人 柯林斯:「我們一年提供三萬五千份熱食,但不是全素食的,所以今晚非常特別,我們以前並不知道只用蔬菜可做出如此美味的食物,種菜去餵養牛和雞,卻又殺害牠們,真的是很愚蠢的行為。」 

志工 狄克森:「每個人都想要再來一份,他們喜歡今天的素食,這很新奇,他們以往都要求吃肉,今天過後,也許就在下個星期一,或許他們就會開始說要吃素,也許這一晚就是他們成為蔬食者的開始。」 

一夜之間很難一蹴可幾,但好觀念經得起考驗,蔬食的美味,也能被越來越多人認同。 

周四月 徐凱鳴 美國報導 Read more

冬令物資到江蘇 阜寧人暖心頭


江蘇省阜寧縣在去年六月二十三日遭到強烈龍捲風襲擊,傷亡和損失都相當慘重,因為這場風災,今年慈濟基金會的冬令發放特別來到了阜寧縣,今明(14.15日)兩天舉行發放,九個發放點,預計兩天的時間要發放2463戶在風災中受災的低收入戶,共4117人。 

一尊至聖先師的人像矗立在村子口,孔蕩村,孔子的後裔,第七十代的孔廣楚爺爺,一早就來排隊了,這次的風災讓他失去了家園,沒能搶救出全部的家當,領了這批冬令物資,今年的冬天可以不再受凍了。 

孔蕩村民 孔廣楚:「這些都不是你們該做的事,你們卻這樣幫忙,真的很感謝你們。」 

記者 吳志怡:「現在的溫度大概零度左右,但到了夜晚,平均來說都是零下四到五度,所以天氣冷對居住在這裡的居民來說,是最難熬的,所以我們看到這次的冬令發放,特別為居民準備了棉被,還有這邊有環保外套,再過來這邊我們看到大愛感恩科技公司生產的毛毯,再過去這邊還有棉內衣,以及我們生活上用得到的毛巾襪子,這些生活物資都是考慮到居民的需求。」 

一台電動車把好幾袋的物資總算扛上了車,回到爺爺的家,祖孫三人就住在這間還是工地的房子裡。 

板湖鎮書記 王海強:「只要是身體健康的,他基本上都是在攢錢打工,都出去了。」 

所以發放現場幾乎全是老人,他們守著待了一輩子的農村。 

慈濟志工 許學智 與 村民:「還有這個,這個最重,背得了吧?奶奶好多東西啊,這個送你。 (謝謝,謝謝你們啊,你們都是好心人。)」 

唯一的年輕面孔,是這四位小學生。 

孔蕩村民 孔玉琪:「我本來要上婦兒之家的,然後我看到這裡在忙,然後我就過來幫忙了。」

四位孔蕩村的小朋友,為自己的鄉親服務,幫得雖然是小小的忙,但愛心已經深深扎進心坎裡。 

吳志怡 張略家 江蘇阜寧報導 Read more

推廣蔬食救地球 善漣漪持續擴散


慈濟提倡蔬食救地球的漣漪在大陸各地擴散!包括山東、廣州、杭州、深圳等地,企業老闆更發揮影響力,帶動員工。 

企業老闆 黃愛美:「我們剛看了很多影片,是不是受到很多災難,這個災難都是因為我們人為造成的,都是因為我們的貪瞋癡造成。」 

大聲疾呼環保理念,連鎖企業老闆黃愛美是素食推動者。每年一度的訂購會,以素食餐宴全國的經銷商。 

企業老闆 黃愛美:「因為我們很多客戶都是從霧霾的地方過來的,確實是地球真的是來不及整頓,所以我覺得從我們自己做起,從我們的一個小愛,發展到大愛,雖然我們客戶賺錢,我們也開心,但是我們可以做更多事情。」 

這間國際企業每個月都有素食日。午餐時間一到,食堂熱鬧起來,上千名員工響應,總經理穿上圍裙親自打餐服務。 

企業總經理 郭進鵬:「我愛我的員工,他們就像我的兄弟姊妹,所以我覺得我們應該要把好的理念傳播給大家,我們公司做的產品也是環保產品,我希望他們不要只是在工作上環保,也希望在他們的每天過程中,包括飲食、身心靈環保。」 

蔬食救地球的行動,持續在各地如漣漪擴散。 

山東,一個人一天素,一個地球!杭州靜思書軒,一個人一天素,一地球!廣州靜思書軒,一個人一天素,一起愛地球! 

真善美志工 綜合報導 Read more

校園裡推廣蔬食 身體力行護地球


111世界蔬醒日,讓更多人明白吃素的好處,慈濟志工深入校園,持續推廣多吃蔬食,學生們反應熱烈,有不少人都說,以後願意多吃素,一起救地球。 

向上國中學生做披薩,桿好麵皮,自己放餡料。 

慈濟志工 蔡瑩玓:「這是蘆筍,那個綠色那個是櫛瓜。」 

玉米、番茄、花椰菜、搭配滿滿的起士,素食披薩DIY。 

向上國中學生 廖嘉荺:「以後應該要多吃蔬食,因為蔬食很環保,可以讓自己的身體比較健康。」 

慈濟推動蔬醒運動,苗栗公館國中70周年校慶,志工們一早就忙著備料,要跟民眾結緣。有精緻蔬食,有彩色水果,用餐時間,大排長龍,志工們還在一旁設攤位,向學生們宣導環保知識。 

慈濟志工 林玲:「我們希望藉著這樣的場合,能把環保愛地球的觀念帶到學校。」 

台中大雅區親子班,也響應茹素活動,學員們拿著祈願卡,虔誠祈禱。 

親子班學員 張博軒:「動物是一條生命,我們不該殺牠,我想吃一個禮拜的蔬食。」 

家長 楊小姐:「一個人做一件事,不會很長久,但是你如果是一群人的話,那個力量很可觀,絕對可以改變這個世界。」 

有願就有力,發好願,吃素食,愛地球。 

真善美志工 張維志 張世福 章宏達 台中苗栗報導 Read more

收容人響應蔬醒 監獄一周一素食


花蓮自強外役監獄原本就有4.2公頃的土地,由收容人每天做無毒有機菜園的耕種,慈濟志工也把握機會,與收容人一起走入田地,宣導蔬食。 

這一片無毒有機耕種的田地,就在花蓮自強外役監獄的外圍,每天都由收容人照顧蔬菜。 

自強外役監獄典獄長 葛煌明:「他們在種植高麗菜,在種植芥菜的時候,種完的那種(臉上的)滿足,我覺得已經達到一種,對他們生命教育的形成。」 

從田裡新鮮摘採的蔬菜,透過慈濟志工與收容人的巧手,搭配紅蘿蔔、香菇及簡單調味料,做成三菜一湯的蔬食料理,美味上桌。 

慈濟志工 羅錦枝:「知道這個菜都是他們種之後,就開始想說要用什麼方法,來做蔬食料理,希望他們每一位,都吃得健健康康的。」 

美味的料理,讓許多收容人改變吃蔬食的印象,志工也把握機會宣導環保,讓收容人能多一種救地球的方式。 

收容人 徐先生:「我也希望我從我自己,那個響應,來加入這個素食的戰鬥勇士。」 

獄方也在典獄長的帶動下,未來將每周一日吃蔬食,一起為地球盡一份心力。 

真善美志工 花蓮報導 Read more