環保食安心選擇 身心健康護大地
- 詳細內容
- 發佈於：2016-01-16, 週六 08:30
近年來「食品安全」，一直是大家所重視的問題，「重建食安」、「友善食材」一再被提出探討，而放眼全球，氣候災變，落實「環保」愛護我們所居住的環境，友善地球也同樣重要。如果能夠友善地球，又對自己的健康有益，這種事情，您願不願意做呢？ 繼2015年12月7日花蓮慈濟醫院一般內科許瑞云醫師對大愛感恩科技演講分享【養生養心法】，提醒大家要懂得如何「養心、養身」，大愛感恩同仁們響應呼籲，團購福山農莊的環保有機養生米製產品，不僅益己，同時每個人有一點點小愛也能聚集成大力量護持有機農產，發揮大愛的精神。
福山農莊成立於2006年下旬，是將要退休的福山國小黃美玲校長，遇上熱衷公益的Uncle John，透過John的從旁協助，兩人一同擬定了「教富計畫」的架構與內容，計畫透過教導原住民種植有機作物，運用農作的收益改善村民環境，同時蓄積村內教育與公益的資金；於是黃校長在山上專心耕種，輔導弱勢的原住民家庭，John則負責尋找企業支持，並將福山農莊的產品與理念行銷出去。
福山農莊鼓勵減少自然資源耗損與污染的農事耕作方法，從生產、集貨、包裝到配送，以「產品不落地」之最高指揮原則，用最少的資源發揮最大的效率，達成包裝減量與低碳足跡的目標，提供真正「對環境友善」、 「對土地友善」、 「對健康友善」的產品與知識性服務。
有機農作如環保，友善環保、食安心選擇，福山農莊希望透過自己小小的力量，結合更多友善耕作的小農們，讓在地友善環境的農業能夠日漸改善。不管是種植農戶或是畜牧養殖農戶，福山農莊要將這些友善農產品推廣讓更多消費者知道，並保障生產者有合理的利潤收入。持續輔導、鼓勵更多務農者加入有機耕作的行列。
正如大愛感恩科技李鼎銘總經理所言：「大愛感恩科技之環保產品，相對於一般紡織品，正如有機、非有機的慨念，有機好而無毒、乾淨，雖然價格比非有機蔬果高，但有機食品是一種讓人買得安心，吃得放心的產品。更何況環保回收，化無用為大用，是在發揮同舟共濟的精神，我們只有一個地球，我們同住在這一個地球，必須要每一個人發揮愛護地球的心、付出愛護地球的力，才能夠真正與地球共生息。」
大愛感恩科技 郭于禎 台北內湖報導
