跨國際MBA 讚訪內湖園區環保
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- 發佈於：2011-04-17, 週日 09:49
4月15日上午，來自美國舊金山大學(University of San Francisco)、西班牙巴塞隆納雷門利吾大學(University Ramon Llull)及台灣輔仁大學，國際創業與經營管理學程三聯學制碩士班學生及老師共三十四人，在輔大企管系學務長楊百川教授帶領下，來到慈濟內湖環保教育站參訪，實際體驗環保並學習慈濟人文，瞭解非營利慈善機構如何運作。 學經營管理 環保站找答案
為了讓外國學生了解台灣在環保及志工志業上發展的狀況，接觸真正從台灣本土所發展出來的非營利事業，甚至啟發他們，對於自己國家非營利事業機構的發展，而產生不同的想法，主辦單位特別安排此行程。楊百川教授表示，透過這次的體驗，學生將瞭解人們的消費行為，或是一言一行，都跟整個地球的發展很有關係。
許多學生表示，環保站「巧藝坊」的慈濟志工介紹了寶特瓶變成布料、再織成衣物的過程，讓他們留下深刻的印象。當看到正在裁縫布料的志工，平均年齡八十歲，年紀最長的八十四歲，其中有人還要搭兩班公車才能來到環保站時，不由自主地給予志工們尊敬的掌聲。
看到慈濟內湖園區的寶特瓶山，羅乃非（Nephi Lopez）十分好奇地問道：「這些寶特瓶是怎麼來的？」在志工細心地回覆後，進一步表示，人們不斷鼓吹回收，卻不知道如何力行。能夠來到慈濟內湖環保教育站，瞭解整個回收的過程，甚至親身參與，羅乃非（Nephi Lopez）內心深受激勵，希望能夠讓更多人知道回收過程，進而減少使用寶特瓶。
幡然醒悟 茹素是行善
午餐時間，學員們享用了慈濟志工所做的美味素食。來自美國加州的艾培瑞（Perry Reid Arnold）從小在牧場長大，身邊很多人啖食肉品。他說：「雖然不知道這些是什麼蔬菜，不過因為姊姊吃素，所以很能適應。」艾培瑞進一步表示，「以吃素來減少商業肉品的產量是個很好的辦法，也是很好的善行。」
另一位學員駱理查（Richard Alexander Noctis）在看完證嚴上人的開示影片後，讓他想要深入「研究」蔬食者的生活，並嘗試吃蔬食，從中了解蔬食是否會缺少某些營養，是否要用其他東西來補充。
駱理查非常認同吃素對於環境保護是有幫助的，他表示：「牛是製造二氧化碳最多的動物，如果全世界大部分的人都是素食者，就不需要那麼多牛隻，畜牧業也就不會製造那麼多的二氧化碳。」
在實際體驗蔬食的美味，及理解減少食肉對環境的幫助後，這群碩士生將來可能是散布在世界各地的社會菁英，今日在他們心中種下這顆善的種子，日後將會在地球村的各角落萌芽茁壯，延續善念的影響力。【更多內容，請參閱慈濟全球社區網】
(文： 周愷捷 台北內湖報導 2011/04/15)
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