飲食方式救地球 棄葷改素護眾生

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馬來西亞知名企業「帝國集團」，認同慈濟理念，邀請雪隆慈濟志工，到 梳邦帝國飯店，分享環保素食。帝國集團創辦人，更決定將每星期提供兩天免費的素食午餐，鼓勵員工響應蔬食。講座結束後，高達六成比例員工，共173人加入慈濟會員，捐小錢付出愛心。

在馬來西亞梳邦帝國飯店，雪隆慈濟人醫會醫生，為兩百五十位帝國集團主管與員工，揭開食物背後，與環境連結的真相。

慈濟人醫會醫師 陳成亨：「應付溫室效應，最快最有效的方式，就是成為素食者。」

為了鼓勵員工響應素食，帝國集團董事經理黃耀德，宣布公司將固定提供免費素食午餐。

帝國集團董事經理 黃耀德：「我們會在星期一二提供素食給員工，而且是免費午餐。」

帝國集團子公司執行長 陳源泰：「因為一直以來講是溫室效應，要怎麼才做到(減緩)，所以至少現在可以了解是，先以自己先開始做起，再從自己去影響到家人
再從那裡影響到朋友身邊的人。」

志工也受邀分享竹筒歲月精神與校園安學計畫，獲得員工的認同響應，日行小善祝福苦難人。

帝國集團員工 卡斯杜麗：「只是一點小小的付出，我們能夠抹去別人悲傷的眼淚，何樂不為。」

透過企業的帶動，單純善念，也有舉足輕重的影響力。

蕭雯穎 羅虢驄 馬來西亞報導

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校園環保行動力 慈青社帶動風氣

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年輕人的青春歲月，不留白。台北陽明醫學大學，就有一群慈青社員，因為學生環保觀念還不足，導致宿舍的垃圾桶，常常夾雜著許多可回收的資源，像是塑膠袋、紙餐盒和瓶瓶罐罐等等，如果沒有回收出來，就會直接被焚燒掉。因此，在社長王師瑜登高一呼，這學期開始由社員排班，利用中午或傍晚下課時間，親自動手做分類。這股為了校園乾淨，為了物命延續的傻勁，讓人感受到年輕人，擇善固執的感染力。

中午不睡覺，一群學生，往垃圾桶裡東翻西找，甚至還有人乾脆用鼻子聞。

陽明大學慈青社員 方鏡齊：「做塑膠袋回收之前，我們必須先確認說，裡面有沒有油，或者難聞的東西，所以我會先聞一下，因為像這個(回收)回去的話，如果有油，處理起來很麻煩。」

不嫌髒、不怕臭，就是不想放過任何一個能回收利用的塑膠袋。一支夾子，加上沒戴手套的手，飲料杯、餐盒，再油再黏，同樣不退卻。

陽明大學慈青社員 王亭文：「像手套，如果我們用那種塑膠的一次性手套，(用完丟掉)也是一個垃圾，布的手套還要洗，後來就覺得說，像手洗一洗就還好，然後稍微注意一下，手不要有傷口，就沒問題。」

邊做邊聊，聊課業，聊生活，感情越做越好。兩個多星期來，陽明大學慈青在社長王師瑜號召下，自願放棄午休，來到宿舍後方回收區，分類一般垃圾，有同學拿來便當盒，也立刻現場教學。因為每天排班，人數不多，卻是小兵立大功。

陽明大學慈青社長 王師瑜：「大學之後，就比較自由吧，但是，大家就這樣亂丟，然後就看了於心不忍，如果我們沒有回收，它就會全部一車一車的，變成一般垃圾，載去焚化爐或掩埋場，就不會再進入到人類的利用裡面。」

整理好的有用資源，逃過了被送進焚化爐的命運。靠著雙腳，分工合作，同學還親自送到環保站。

慈濟志工 何明村：「下課，普通學生會去逛街，他們不會，所以實在很感動，我們不是說在陪伴學生，其實是學生在教我們。」

點點滴滴，除了自己身體力行，心得還放上社群網站。一條條回覆留言，滿滿都是同學和老師的支持，藉由網路力量，也希望招募更多志同道合的人。

陽明大學慈青社長 王師瑜：「就看到這些剛好是身邊的朋友，不是慈青，就是他們也很關心(環保)這一塊的時候，他們這樣的留言 就會很激勵我們。」

年輕人的力量和熱情，無限寬廣，串聯起來，用對地方，社會更溫暖。

蕭志傑 倪子凡 台北報導

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