健康、生活、愛大地，該如何兼顧，才能做到平衡？板橋慈濟志工楊蜜，五年前，因為控制不住口欲，每天除了三餐，中間還要加上點心和宵夜，非要吃到飽吃到撐為止。因為這樣，讓身材嬌小的她，最胖來到60公斤。

三四年前，因為證嚴上人的法，決定降伏自己的口欲，連帶的生活態度都跟著轉變。每餐半碗飯，響應八分飽；家裡喝的水，捨棄飲水機，自己煮；外出，騎腳踏車。生活更健康，體重也自然瘦到47公斤，連荷包也省了不少。

從板橋靜思堂做志工回到家，這台鐵馬，可是師姊的最佳夥伴。換下志工服，活動空間轉到廚房，準備洗米做羹湯。三杯米，一家三口的量，有時候先生不在家，光是兩杯，就可以和兒子兩人度過兩天。

慈濟志工 楊蜜：「簡院長說，其實餓，你可以喝開水，不一定還要吃什麼，喝開水補足，我們人如果飲食，你慢慢減量，我們的胃也會慢慢縮小，我相信這一句話。」

因為相信，從四年前開始，原本沒有吃到六餐，沒有吃到撐，絕對不罷休的個性，開始轉變。誰又猜想的到，照片中身材圓滾滾，曾經胖到60公斤，會是師姊本尊。

慈濟志工 楊蜜：「我就想說，我現在胖成這個樣子，我應該要吃八分飽，慢慢就把飲食的量減少，我以前都要吃一碗飯，現在吃半碗飯。」

楊蜜的先生 陳阿松：「三餐吃的很簡單就對了，然後吃的東西也不會很油膩。」

為了節能，師姊連飲水機都省了，晚上睡覺前，燒開水是例行工作。

慈濟志工 楊蜜：「到冬天想要喝溫開水，沒有溫開水可以喝，就想到，對呀，我們家回收了好多溫水瓶什麼的，我就趕快把它拿出來。」

六個保溫瓶，剛好裝滿，正好是全家隔天要喝的水量。

慈濟志工 楊蜜：「我這樣省下來，兩個月省了三四百塊 。」

媽媽勤儉的好習慣，也潛移默化了孩子。

楊蜜的兒子 陳柏村：「洗碗那些，我也被養成習慣，就是水都開比較小，不要一次開很大，除了最後要沖的，才用乾淨的水，其他可以用本來盛接在下面的水來洗。」

窗檯放了幾盆植物，帶來幾許涼意，連電風扇也不用開。師姊說，點點滴滴，是為健康，更是為了這塊大地。

蕭志傑 李建寬 台北報導
資料來源：大愛電視台