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用心烹煮素食佳餚 餐桌上救地球

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美國慈濟志工,只要有機會,總會把握推廣素食。德州「奧斯汀素食博覽會」(4/2),以及「西雅圖素食美食節」(4/9),慈濟人設計不同內容,與民眾結緣。 


量血壓、測血糖,關心健康。慈濟志工第五年參與「西雅圖素食美食節」,兩天出動20位志工,其中包括醫護專業人士,現場提供民眾飲食照護和身體保養的建議。 

德州的「奧斯汀素食博覽會」,則是在陽光下熱情展開。東方人的米食,健康美味,慈濟志工邀請民眾品嘗「香積飯」,也介紹它的賑災功能。 

以慈悲為初衷,應用科技研發,環保救地球的綠色產品,在會場深受肯定與歡迎。 

真善美志工 美國綜合報導
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