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發佈於：2014-06-28, 週六 13:51

「我還在小的時候，老人家說，一定要保存那個，以前的那個小米。」

布滿風霜的雙手熟練地採摘著小米，他是族人口中的杜爸爸，從屏東遷居到台東，六十年來的生命與小米緊緊相繫。

農民 高世宗 與 杜義中：「杜爸爸請問一下喔，小米要怎麼看，有熟，熟成的跟沒有熟成的，就是這樣比較黃的，就是已經熟了，可以摘，像這種的，這個還不能採，青青的，這個還不能採。」

把老人家的經驗傳給下一代，杜爸爸謹記的，是爸媽說過的，小米的種子一定要傳下去。

農民 杜義中：「我從十三歲開始很認真的，把這個品種留持，一直到現在像這種的小米就是說，我們金峰小米第一名的，這種的小米，這個…這種的小米是，金峰第二，這個小米，這個比較黃的。」

小米象徵部落命脈的傳承，農民把最好的小米獻給頭目，讓頭目可以代代相傳下去。只不過，這個傳統正在消失當中。

農民 杜義中：「以前是沒有電，沒有冰箱，要保留那個種子很難很難，所以，每年都要存一點一點，不能把那個小米滅掉。」

一串串小米高掛在門邊，是豐收，也是分享。而搗小米就是父子之間重要的文化傳承。

農民 羅忠早：「搗小米的時候是，三七步，左腳在前，右腳在後，右手在上，左手在下，不要併攏是稍微開的，要有默契，Bala，打另外一邊，不是，打在洞那邊，打小米一直不斷在翻。」

父子倆有默契地為小米脫殼，在缺乏電力、食物保存不易的年代，原住民男丁必須每天搗小米。

「來看一下喔，上面的都浮出來，下面的都已經脫殼好了，還沒有，我們再打一遍。」

部落的另外一邊，農民同步學習的，是如何用機器打小米。

「我們這裡的機器好一點的是，它還可以接第二批，再重新打一次。」

而杜爸爸努力收集來的十六種小米，也在產銷班的陳列館裡保存著，金峰鄉今年總共有二十六種小米開始復育。

台東金峰產銷班班長 高世宗：「可能因為我們的種子，時間已經太久了，所以這個種子的活力，可能已經沒有那麼好，所以我們全部復育，只有復育到一種成功。」

儘管如此，學者依然相當肯定農民自動留種的努力。

台大農藝所教授 郭華仁：「假設沒有農民自動地去留種的話，那將來我們在田裡面就找不到，合適將來新環境的地方品種了，在那個情況之下，科學家要做育種，他可能找不到適當的材料。」

怎樣才能永續保留台灣的原生作物種子，這是基改食品安全帶給我們的另外一個重要省思。

採訪撰文：許斐莉
攝影剪接：梁家銘