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天然酵素尚好 屏東縣長知道
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- 發佈於：2011-06-08, 週三 11:38
「天然的尚青（閩南語）！」果皮製作環保酵素，再利用它作為清潔劑，可用於：洗碗筷、去油垢、拖地、洗馬桶，也可用來澆花、驅蚊蠅等，相當實用。聽說，更有人用來敷臉、治青春痘，甚至用來擦皮膚癬，效果也很不錯！是嗎？「天然的」真的這麼神奇？ 世界環境日 倡導天然酵素
端午前夕的南台灣酷熱異常，室外氣溫直逼36度C。結合6月5日世界環境日，屏東縣政府環境保護局於文化處中正圖書館前的廣場，舉辦「[[世界環境日]]慶祝活動」，邀請縣府各單位，和環境、教育與輔導團體共襄盛舉。藉由擺設各種宣導與機智問答等過關遊戲，向民眾宣導：「全球暖化」已是全球最受矚目的名詞，「抗暖化」已是全球公民必須擔負的責任。
受邀單位之一的「屏東縣珍愛環境推廣教育協會」，認為慈濟除了熱心公益，近來更推廣環保酵素，對減少垃圾及環境改善非常有效，特邀請慈濟屏東分會志工於其攤位上，宣導環保酵素製作及贈送現場來賓試用品。
來自高雄喜捨環保站的黃志榮師兄表示，以柳丁、檸檬、鳳梨、金桔等果皮加黑糖的環保酵素，具有天然果香，除了有除臭的效果，更能淨化空氣，使用過的酵素經下水道排放至海洋過程中更能淨化河川。
「酵素不是酵母菌，但是果皮上的有益菌類所產生的酵素，對於有害微生物確實有抑制作用。廚餘果皮與黑糖作用產生的酵素，實屬天然材料除了減少環境毒害，更能降低溫室效應及修補臭氧層。」
志工們以最簡單易懂的圖示說明：一分黑糖、三分果皮、十分水，密封三個月產生的環保酵素，不僅氣味芬芳清潔效果更是出人意表，黃志榮說：「兩瓶蓋的環保酵素就足以清洗，一洗衣機的環保手套……」
酵素吸睛 縣長也來體驗
酷熱的廣場上，所有攤位前的市民，無不忍受著烈陽的荼毒，每位擠在攤位前的主婦，對於志工熱烈宣導的環保酵素無不感到驚豔！
「真的有水果的香味耶！」擁擠攤位前，大家爭相搶聞著環保酵素的香味，來自某科技單位的一位學者，還以Ipad猛拍現場的文宣樣品，同時仔細詢問環保酵素的製作與效用。縣長曹啟鴻先生發現，各單位的攤位前幾乎「車馬稀」，只有慈濟攤位前「人潮洶湧」，特地前來瞭解。縣長除了讚賞慈濟於環境與環保的用心外，更推崇證嚴上人的環保理念，傷害地球的是人類，保護地球的關鍵也在人的手中。
此刻志工更把握機會，向縣長介紹「尚天然，最環保的環保酵素」，同時贈送樣品提供縣長使用。
縣府珍愛環境推廣教育協會宣導組主任陳明泉表示，個人使用環保酵素已經半年，他深切體會到，使用過的餐具以環保酵素清洗，去油的效果非常好。陳明泉更明確表示，素食加上製作環保酵素，廚餘垃圾幾乎是零產量，應該是目前拯救地球的最佳方法之一。
廣場上各種地球環境日的表演節目與活動正熱烈的進行著，端午前夕氣溫已達攝氏36度，即將的到來的仲夏高溫將會是怎樣的溫度呢？抗暖救地球是你我不容忽視的問題，蔬食抗暖是每個人隨手可做的方法，大家加油！因為地球只有一個，人無法離開地球生存。【更多內容，請參閱慈濟全球社區網】
（文：陳潁茂 屏東報導 2011/06/05）
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