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發佈於：2013-08-26, 週一 09:53

大愛電視公司之節目「現代心素派」，日前邀請大愛感恩科技全職志工 洪若岑師姑與李思潔師姐錄製名人廚房單元，推廣茹素護生的概念與精神，期盼藉由分享，讓大徳了解素食不僅美味還很健康，教做料理時，除了介紹如何製作美味的夏日烏龍麵，也同時介紹大愛感恩科技公司對環保的堅持與精神。於節目中，若岑師姑製作夏日輕食--烏龍麵，運用簡單的蔬菜水果變成口感清爽又富含蛋白質的料理，且在炎熱的夏天吃起來相當爽口，而在做菜同時，對於大愛感恩科技公司的源起與歷程侃侃道來。

除了說明寶特瓶製作成環保織品的流程，更點出每件產品背後環保菩薩的感人故事及節能減碳的綠色使命，環保無私的志工力、愛心接力的實業家與合作夥伴，眾多人的付出，才能造就今日的大愛感科技公司，最後再將盈餘完全回饋慈濟基金會馳援海內外。 若岑師姑也提到因為自己曾經是全職家庭主婦，素食對全家人來說最健康，因為接觸素食以及學習其料理方法而讓人生增添了不一樣的色彩。 思潔師姊也分享環保織品門市推廣之幸福點滴，以及如何運用慈濟精神去推廣公司環保人文的價值。

「對社會與其擔心，不如化作信心，更要付出一份實踐的愛心」，環保除了自己做起，也可以影響別人，讓人人都能珍惜物命，讓大地清澄潔淨，一件大愛環保織品，裡面充滿了無數的人文關懷與環保精神；此次 若岑師姑與思潔師姊上節目，不只教導大家做出清爽的素食料理，也讓大家了分享了一道豐富的心靈宴饗。