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淨饍食養護健康 專業調理柔和敬

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來自高雄的慈青學長 洪友仕師兄,是一位取得上海中醫藥大學博士學位,跨足中、西醫學研究的醫師,曾專程前往德國DR. BUCHINGER醫院,進修學習「自然治癒療法」(圖片:陳昱綺)

透過洪友仕醫師(右三)的分享,大家已瞭然於胸的印證了 證嚴上人一再呼籲弟子要茹素護生調食、正知正念調心的重要性(圖片:陳永杉)

  來自高雄的慈青學長 洪友仕師兄,是一位取得上海中醫藥大學博士學位,跨足中、西醫學研究的醫師,曾專程前往德國DR. BUCHINGER醫院,進修學習「自然治癒療法」,現為澳洲執業中醫師以及琉和敬健康教育中心創辦人,3月15日受邀前來大愛感恩科技人文周會,以「食在好健康」為題進行分享。

  洪友仕醫師以「淨饍食養」的概念為主軸,分享他於2018年底將德國這套養生食療系統引進台灣,同時,結合自身多年中醫所學,以及根據古書與古代大師所述之飲食調理方式,輔以現代醫學新知論述,推廣一套更適合廣大華人健康生活的新飲食調理模式,並陸續於台灣、中國大陸進行推廣。

  簡而言之,「淨饍食養」就是結合現代醫學與漢方草本的養生概念,透過選取清淨食材,重塑自身新的飲食模式,讓食用者從【食、養、身、心】的調養中,以食材來取代藥材,讓日常的飲食就是一種藥膳,讓民以食為天、睜開眼睛就需要進食補充營養的人們,保持身、心、靈的協調與健康。

  在豐富的分享內容中,洪醫師傳遞自然蔬食與正向思維【食、養、身、心】的調養觀念,主要是掌握以下的重點原則,需選用優質純素蛋白質,如非基因改造之豆漿、豆包、豆腐…等豆類製品;選用好油,如新鮮的橄欖油、葵花子油、麻油、苦茶油…等皆可,但是需要輪換使用;主食則以糙米或是全麥、黑麥、裸麥之麵食為優先;一般素食者較缺乏的B群與B12,可以多從紫菜、藍藻、綠藻、酵母或是未精緻全穀物來攝取;當然,除了正確的飲食調理之外,還需輔以中醫五行以及中西合璧之診療,才能達到令人期待、不藥而癒的驚人效益。

  透過洪醫師的分享,大家已瞭然於胸的印證了 證嚴上人一再呼籲弟子要茹素護生調食、正知正念調心的重要性;雖然,還需透過專業課程的學習,才能獲得立竿見影的效果,不過於此分享中,我們已經可以很明確得知【食、養、身、心】的淨饍調養,慢性疾病者可以適當的緩解及逆轉;健康正常者,則有助於提昇活力、延年益壽。正所謂「漢方草藥立根本、中西醫學齊併進;淨饍食養護健康、專業調理柔和敬」。

大愛感恩科技  呂怡德  台北市內湖區報導

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