週四, 19 一月 2017
馬工廠素食 Food Industries implemented Meatless Monday campaign
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Also promoting vegetarianism, but in Malaysia, Yo Bee Kiow, CEO of Everdelicious Food Industries, and her staff take traditional meat meals into vegetarian dishes. She has also promoted the Meatless Monday campaign to nearby factories as well.
也是推廣茹素的報導，劉渼嬌是真美味食品工業的執行長，她和員工在把傳統美食，變成素食大餐，並且訂下每個星期一全廠素食。 Read more
莫國推素 Creative ways to promote the ideas of vegetarianism
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In Mozambique, Tzu Chi volunteers used their creativity to promote the ideas of vegetarianism. They created a poster and composed a vegetarian song to invite the residents in Mahotas and Laulane to join the campaign. In addition, they also hosted a vegetarian banquet in Mahotas, allowing everyone to taste delicious food while safeguarding the planet.
推廣111世界蔬醒日，莫三比克慈濟志工善用創意來勸導茹素，他們自製海報以及自編素食歌曲，在馬哈塔區及勞拉尼區邀請民眾參與活動，此外，他們也在馬哈塔區舉辦供食活動，讓大家都能品嚐美味的蔬食，也能一起守護愛地球。 Read more
另類「桌邊服務」 手繪小卡推茹素
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新加坡慈濟志工鄭素萍，在自己經營的素食館宣導「111世界蔬醒日」，她的八歲女兒馬紫芊，看見媽媽有時為了服務顧客，十分忙碌。因此自己製作了蔬醒小卡，穿梭在店裡各桌次，詳細向大人們解說慈濟推動世界蔬醒日的意義。
馬紫芊:「有水果還是菜，我們應該要吃的，後面就是那個(網頁)，我們可以去(上網)參加。」
親手繪製「蔬醒小卡」，這是客人的來店禮。
小志工 馬紫芊:「我要去跟顧客說111。」
展示111的意思，馬紫芊很積極。
小志工 馬紫芊:「我們希望有更多的素食者。」
八歲的馬紫芊穿梭店裡各桌次，向大人說明素食意義毫無怯場。
顧客 曹大榮:「謝謝妳改變了我的生活，因為那小女孩很可愛，她要我一天不吃肉，我一天不吃肉是可以的。」
小志工 馬紫芊:「第一次媽咪跟我一起(宣導)，現在一點點勇敢，他們會吃素就不會傷害動物。」
慈濟志工 鄭素萍:「太忙碌的時候就沒時間做宣導，所以就覺得女兒在就很容易，其實我們沒有特別教她，她有時在旁邊聽了我們講之後，她就會自己講。」
慈濟志工鄭素萍和女兒馬紫芊，在自家經營的素食館推廣「111世界蔬醒日」，希望每一位登門的顧客，把理念也傳出去。
慈濟志工 鄭素萍:「111這天對我來說，即使不是素食者，他們也可以在這一天，更多人可以吃素，減少二氧化碳對環境的影響。」
顧客 林耀權:「我覺得趨向我相信的均衡飲食，我覺得這是應該推動的。」
顧客 葉靜雯:「如果你相信你是你所吃的，那麼就應該開始吃對的食物，把對的食物吃進身體。」
母女倆在三個星期當中，把健康觀念帶給大家，一共邀約120人響應蔬食。
李嘉儀 姚凌凌 新加坡報導 Read more
全校響應蔬醒 以行動愛護地球
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蔬醒日活動，引發許多回響，像是高雄的三信家商，在校長支持下，由慈濟志工送上蔬食便當，全校一起響應，另一間文德國小，早已推行每周一素，學生各個都是推動蔬食的環保小尖兵！
用心就是專業，數十名慈濟志工精心烹調，全是為了讓蔬菜便當熱呼呼的，送到三信家商。
學校的校長是素食者，在慈濟志工邀請下，歡喜推動校園響應蔬醒日。
高雄三信家商校長 吳澤民：「很高興慈濟辦111蔬醒日，讓我們下一代，能夠生活得更美好。」
志工親手奉上便當，讓師生都能品嘗健康與美味，而響應蔬醒日的還有文德國小。
高雄文德國小校長 鍾榮茂：「希望藉由這樣子的活動，能夠讓全世界的人，更多的人可以知道，蔬食的好處。」
文德國小多年前就實施每週一天『無肉日』，因此師生都踴躍參與蔬食連署，
高雄文德國小學生 邱昱珮：「如果有比較多人吃素的話，可以幫助地球不要繼續暖化。」
了解蔬食好處付出行動，人人也都能是守護大地的環保尖兵。
陳建安 莊雅雯 汪明源 真善美志工-高雄報導 Read more
每人每天每餐素 致力減碳抗暖化
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擴大蔬食宣傳，紐西蘭分會的慈濟志工辦饗宴，邀請一百多位民眾共享，也埋首學習透過網路連結邀更多人連署。
紐西蘭分會的慈濟志工推廣蔬食，不只是登門拜訪，也以電郵、網路群組等方式，廣邀會員、社團上網連署。
吃素是愛護地球的行動。
慈濟志工 劉錦修：「少排放一點二氧化碳或甲烷，可以幫我們節能減碳，讓我們地球的溫度，不要一下子升高這麼多，溫度一升高，災難就變多。」
以當令的新鮮蔬果，烹調營養且簡易的蔬食，一百多位社區民眾參與心靈饗宴，沒有忽略食的人文禮儀。
慈濟志工 劉錦修：「我們是這樣子，這個叫龍口含珠，夾菜就口這個叫鳳頭飲水，這樣很莊嚴。」
每道菜前面都放了牌子介紹，方便民眾學習。
真善美志工 劉錦修 張麗禎 邱瑞屏 張文德 紐西蘭報導 Read more
花草妝點環保提袋 更添年節喜氣
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農曆春節即將到來，靜思書軒今年特別推出、相當應景的，手繪圖、美善提袋。這款提袋，是環保材質。外表還畫有蓮花，或是梅花彩繪。鼓勵民眾，在生活中力行環保，呵護美麗的地球。
一筆一畫，志工專注手繪，代表著幸福長壽的梅花和清淨無染的蓮花，開在了靜思推出的環保提袋上，為新春增添年味。
檳城靜思書軒店長 陳芝璇：「我們清彩師姑她也是很有興趣在於畫繪畫，那我們就叫她嘗試看看，她能不能畫在我們的提袋上？希望說在春節的時候讓每個人可以把這個福跟大家分享。」
今年69歲的周清彩，喜歡畫圖，也是慈濟馬來西亞分會，早期社推水墨畫班的學員，這次因靜思書軒的邀約，她歡喜接下這個挑戰。
慈濟志工 周清彩：「因為蓮花是出於淤泥而不染，就是好像要我們每個做人，我們在這些汙穢的環境中我們要潔身自愛。梅花就是在風雪中盛開的，也是(代表)在很艱苦的環境中我們要成長。」
沒想到這款提袋一推出，在檳城靜思書軒造成熱賣，民眾也想一起學畫。
民眾 吳敏翠：「我的媽媽想要來買新年配套，然後我就跟著一起來，然後看到師姑在畫那個包包，就幫忙畫跟大家結緣。」
靜思書軒員工 朱婡萍：「能夠畫大家所喜歡的，今年是有加(圖案)，畫一點蓮花和梅花，大家看了都很法喜。」
新年新氣象，美善提袋也讓民眾在生活中力行環保，呵護美麗的地球。
馮慮俙 劉勇見 馬來西亞報導 Read more
冬令物資到江蘇 阜寧人暖心頭
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江蘇省阜寧縣在去年六月二十三日遭到強烈龍捲風襲擊，傷亡和損失都相當慘重，因為這場風災，今年慈濟基金會的冬令發放特別來到了阜寧縣，今明(14.15日)兩天舉行發放，九個發放點，預計兩天的時間要發放2463戶在風災中受災的低收入戶，共4117人。
一尊至聖先師的人像矗立在村子口，孔蕩村，孔子的後裔，第七十代的孔廣楚爺爺，一早就來排隊了，這次的風災讓他失去了家園，沒能搶救出全部的家當，領了這批冬令物資，今年的冬天可以不再受凍了。
孔蕩村民 孔廣楚：「這些都不是你們該做的事，你們卻這樣幫忙，真的很感謝你們。」
記者 吳志怡：「現在的溫度大概零度左右，但到了夜晚，平均來說都是零下四到五度，所以天氣冷對居住在這裡的居民來說，是最難熬的，所以我們看到這次的冬令發放，特別為居民準備了棉被，還有這邊有環保外套，再過來這邊我們看到大愛感恩科技公司生產的毛毯，再過去這邊還有棉內衣，以及我們生活上用得到的毛巾襪子，這些生活物資都是考慮到居民的需求。」
一台電動車把好幾袋的物資總算扛上了車，回到爺爺的家，祖孫三人就住在這間還是工地的房子裡。
板湖鎮書記 王海強：「只要是身體健康的，他基本上都是在攢錢打工，都出去了。」
所以發放現場幾乎全是老人，他們守著待了一輩子的農村。
慈濟志工 許學智 與 村民：「還有這個，這個最重，背得了吧？奶奶好多東西啊，這個送你。 (謝謝，謝謝你們啊，你們都是好心人。)」
唯一的年輕面孔，是這四位小學生。
孔蕩村民 孔玉琪：「我本來要上婦兒之家的，然後我看到這裡在忙，然後我就過來幫忙了。」
四位孔蕩村的小朋友，為自己的鄉親服務，幫得雖然是小小的忙，但愛心已經深深扎進心坎裡。
吳志怡 張略家 江蘇阜寧報導
冬令物資到江蘇 阜寧人暖心頭
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江蘇省阜寧縣在去年六月二十三日遭到強烈龍捲風襲擊，傷亡和損失都相當慘重，因為這場風災，今年慈濟基金會的冬令發放特別來到了阜寧縣，今明(14.15日)兩天舉行發放，九個發放點，預計兩天的時間要發放2463戶在風災中受災的低收入戶，共4117人。
一尊至聖先師的人像矗立在村子口，孔蕩村，孔子的後裔，第七十代的孔廣楚爺爺，一早就來排隊了，這次的風災讓他失去了家園，沒能搶救出全部的家當，領了這批冬令物資，今年的冬天可以不再受凍了。
孔蕩村民 孔廣楚：「這些都不是你們該做的事，你們卻這樣幫忙，真的很感謝你們。」
記者 吳志怡：「現在的溫度大概零度左右，但到了夜晚，平均來說都是零下四到五度，所以天氣冷對居住在這裡的居民來說，是最難熬的，所以我們看到這次的冬令發放，特別為居民準備了棉被，還有這邊有環保外套，再過來這邊我們看到大愛感恩科技公司生產的毛毯，再過去這邊還有棉內衣，以及我們生活上用得到的毛巾襪子，這些生活物資都是考慮到居民的需求。」
一台電動車把好幾袋的物資總算扛上了車，回到爺爺的家，祖孫三人就住在這間還是工地的房子裡。
板湖鎮書記 王海強：「只要是身體健康的，他基本上都是在攢錢打工，都出去了。」
所以發放現場幾乎全是老人，他們守著待了一輩子的農村。
慈濟志工 許學智 與 村民：「還有這個，這個最重，背得了吧？奶奶好多東西啊，這個送你。 (謝謝，謝謝你們啊，你們都是好心人。)」
唯一的年輕面孔，是這四位小學生。
孔蕩村民 孔玉琪：「我本來要上婦兒之家的，然後我看到這裡在忙，然後我就過來幫忙了。」
四位孔蕩村的小朋友，為自己的鄉親服務，幫得雖然是小小的忙，但愛心已經深深扎進心坎裡。
吳志怡 張略家 江蘇阜寧報導
