七月 2016
週三, 20 七月 2016
廚餘堆肥大翻身 科技再造變綠能
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去年一年內，台灣回收的廚餘，三成做成「堆肥」，將近七成用來養豬，不過，每當口蹄疫情爆發時，用來養豬的廚餘飼料，可能淪為病菌傳染的溫床，因此政府加強把關畜牧業的廚餘殺菌衛生。而當作「堆肥」用途的廚餘，經常有惡臭和髒亂的困擾。不過，中興大學研發的新型堆肥法，有別於傳統堆肥法要放置三個月發酵，只需要三小時內就可完成。而逢甲大學的綠能中心，則是研發了廚餘變氫能的綠色科技。
食品通路的剩食，先收集到桶子，然後運到養豬場。
大塊的廚餘、經過粉碎機，變成碎屑，接下來的高溫殺菌，才是關鍵。
合法畜牧業者 陳先生：「萬一拿到有口蹄疫的病毒(廚餘)，要經過高溫蒸煮之後，就消滅(病菌)了，才不會有這種(疫情)風險。」
記者 張澤人：「量販店和超商的廚餘，經過合法業者的高溫烹煮之後，就會變成這種液態的飼料，可以直接給豬吃。」
台中市環保局稽查員 姚宗育：「大賣場他們這種產出的廚餘，他的處理方式給養豬場，但是養豬場必須要有，再利用(合法執照)的身分。」
非法養豬戶、比合法畜牧業者，多得多，一旦業者沒有通過政府認證，在廚餘滅菌過程、就可能不完全，引發口蹄疫情風險。
去年一年內，全台的廚餘回收量、為六萬多噸，67%用來養豬，其餘當作「堆肥」。
有別於傳統的堆肥法，中興大學這項新技術，很不一樣。
中興大學土環系教授 楊秋忠：「把酵素同時加進來，在3小時內就可以，解決廚餘的問題，就可以變成肥料。」
這套新技術，利用酵素分解廚餘，只需要3小時，就把廚餘變堆肥，而傳統的堆肥法，利用微生物分解，需要2~3個月，才能轉變成堆肥。
中興大學土環系教授 楊秋忠：「這個設備一天可以，處理2.5噸的廚餘，一般傳統的(廚餘堆肥法)，需要10倍的面積這麼大，而且還會造成惡臭，這些環境汙染的問題。」
堆肥技術、露出曙光，但全台其他人，還是用老方法、製作堆肥。
主婦聯盟環保基金會專員 沈寶莉：「環保署自己也說，(堆肥產品)其實沒有非常暢通，所以說到底這些廚餘，去做了堆肥以後，是不是真的有一個很好的去處。」
堆肥產量過剩，但拿來當作「生質能源」的話，卻很搶手。
環保署廢管處長 吳盛忠：「掩埋場以前可能，垃圾沒有分類，所以很多像廚餘，都進去(掩埋)了，所以就有很多有機物(發酵)，所以它(掩埋場)有點像「厭氧發酵」，產生沼氣是這個原因。」
政府計畫四年後，在台北市興建一座廚餘製造甲烷的能源工廠，因為在自然環境下，廚餘會被細菌分解，產生「甲烷」氣體，俗稱「沼氣」。其實在實驗室，廚餘還會產生另一種有用能源「氫氣」。
逢甲大學綠能科技學程碩士生 呂京錞：「將我們的廚餘，從原料的部分，利用馬達抽到這個產氫槽裡面，利用產氫菌，將我們的原物料分解，會產生氫氣。」
記者 張澤人：「這裡是逢甲大學的綠色能源工廠，最高一天可以處理
2公噸的有機廢料，製造4000公升的氫氣，當作能源。」
氫氣燃料，不只可以驅動玩具車，真實世界的汽車，也能使用。
台灣廠商研發的「氫能車」，風馳電掣的駕馭感，不輸給一般車輛。
環保署廢管處長 吳盛忠：「它(這種技術)不是像我們，從石化燃料去(提煉)，把好久以前的這個(原油)挖出來，然後製造溫室氣體，假如說用這個(剩食)生質技術，溫室氣體排放是零。」
廚餘可作為「綠色能源」，但目前的成本過高，無法和汙染大地的化石燃料競爭。在全球糧食環境、日益惡化當下，減少剩食浪費，才是釜底抽薪的最好方法。
採訪撰稿:張澤人
攝影剪輯:郭繼宗 Read more
廢鐵的春天一 廢鐵去哪裡
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We begin the second portion of our program with a look on recycling. According to statistics from Taiwan’s Environmental Protection Agency, Taiwan’s total rate of recycling in 2015 was around 55 percent. Recycled scrap metal has also shown a steady increase over previous years. Steel is one of the easiest and most cost-effective materials to recycle, with a recovery rate of 94 percent, and the capability of being recycled countless times. Overall, recyclable steel is an important resource in Taiwan. Let’s take a look at how the scrap metal is recycled.
第二個專題，相關回收的議題，根據台灣環保署統計，2015年全台資源回收率達到百分之55，尤其是過去被稱為破銅爛鐵等金屬廢棄物，回收量更是一直增加，以最便宜的鋼鐵來說，回收率高達百分之九十四，不限次數的回收再利用，鋼鐵回收是臺灣重要的資源，一起來看看這些廢鐵，如何被回收的。 Read more
多元環境教育 桌上遊戲增趣
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主題為「從桌遊開始的環境教育」係由台北市環境保護局主辦的「臺北市優質環境教育場所增能專班」，六月底於國立臺灣博物館南門園區、邀請專業講師講授環教桌遊開發的技巧，透過遊戲方式促使學員學習，將學習成果帶回去場域，並加強教案之規劃與管理實務。大愛感恩科技經營規劃室歐美圓、資訊部陳巍少、黃勁惟前去學習。什麼是『桌遊』？若未經說明，大家可能被暑假鋪天蓋地的『手遊』(手機線上遊戲) 電視廣告所影響，認為這是一種在PC上玩的線上遊戲。其實，『桌遊』的確是桌上遊戲，不過，又稱為『不插電遊戲』。每一個人、從小到大，一定都玩過。一般常見的『桌遊』有棋類的，包括象棋、圍棋、跳棋；紙牌類的，包括撲克牌；圖版遊戲，包括大富翁等。
講師陳人平是畢業於國立海洋大學、曾擔任台灣海洋環境教育推廣協會主任。陳人平分享設計桌遊的小秘訣：1.傳達的內容；2.適用對象；3.假設對象的條件；4.遊戲的改變，更要去思考如何設計會讓人想玩，會讓人成長，會想要再玩，快樂才是一切的根本。而寓教於樂則是環境教育的目的。好，先問一下大家：「您曾玩過幾種桌遊呢？」陳人平補充說明，目前全世界大約有80,000多套桌遊，專家們更將之分為八大類，(1)抽象遊戲Abstract Games、(2)兒童遊戲Children’s Games、(3)可定制遊戲Customizable Games、(4) 家庭遊戲Family Games、(5) 聚會遊戲Party Games、(6)策略遊戲Strategy Games、(7) 主題遊戲Thematic Games 及 (8)戰爭遊戲War Games。
大愛感恩科技歐美圓分享：「上完這堂桌遊課，得到許多啟發，建議未來大愛感恩可以在參訪時，規劃一個互動單元，利用桌遊帶入參訪主題，更充分利用環保議題，製作屬於大愛感恩科技的系列桌遊，年齡方面可針對環保志工、國小學生設計適合的遊戲，以有趣為主，在遊戲中可間接帶入環保、保護地球，將正確的觀念置入，讓參訪結束時，還可以在腦海裡留下深刻的印象。」
臺灣近幾年，政府為推動環境教育，促進國民瞭解個人及社會與環境的相互依存關係，增進全民環境倫理與責任，進而維護環境生態平衡、尊重生命、促進社會正義，培養環境公民與與環境學習社群，以達到永續發展，鼓勵具有豐富生態或人文與自然特色之空間、場域、裝置或設備之場所，能整合環境教育專業人力、課程方案及經營管理，以提供環境教育之專業服務。
2014年大愛感恩科技榮獲國家環境教育獎及企業環保獎等殊榮，專家學者鼓勵若大愛感恩能進一步申請環境教育場域認證，在環境教育領域積極推廣，整合環境教育專業人力、課程方案及經營管理，用以提供環境教育專業服務之具有豐富自然或人文特色之空間、場域、裝置或設備，提升場域本身的環境教育核心與服務品質，可以使環境教育可成更加多元化，將大愛環保理念傳遞出去，有利為臺灣環保教育發揚光大。
大愛感恩科技 台北市中正區報導
多元環境教育 桌上遊戲增趣
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主題為「從桌遊開始的環境教育」係由台北市環境保護局主辦的「臺北市優質環境教育場所增能專班」，六月底於國立臺灣博物館南門園區、邀請專業講師講授環教桌遊開發的技巧，透過遊戲方式促使學員學習，將學習成果帶回去場域，並加強教案之規劃與管理實務。大愛感恩科技經營規劃室歐美圓、資訊部陳巍少、黃勁惟前去學習。什麼是『桌遊』？若未經說明，大家可能被暑假鋪天蓋地的『手遊』(手機線上遊戲) 電視廣告所影響，認為這是一種在PC上玩的線上遊戲。其實，『桌遊』的確是桌上遊戲，不過，又稱為『不插電遊戲』。每一個人、從小到大，一定都玩過。一般常見的『桌遊』有棋類的，包括象棋、圍棋、跳棋；紙牌類的，包括撲克牌；圖版遊戲，包括大富翁等。
講師陳人平是畢業於國立海洋大學、曾擔任台灣海洋環境教育推廣協會主任。陳人平分享設計桌遊的小秘訣：1.傳達的內容；2.適用對象；3.假設對象的條件；4.遊戲的改變，更要去思考如何設計會讓人想玩，會讓人成長，會想要再玩，快樂才是一切的根本。而寓教於樂則是環境教育的目的。好，先問一下大家：「您曾玩過幾種桌遊呢？」陳人平補充說明，目前全世界大約有80,000多套桌遊，專家們更將之分為八大類，(1)抽象遊戲Abstract Games、(2)兒童遊戲Children’s Games、(3)可定制遊戲Customizable Games、(4) 家庭遊戲Family Games、(5) 聚會遊戲Party Games、(6)策略遊戲Strategy Games、(7) 主題遊戲Thematic Games 及 (8)戰爭遊戲War Games。
大愛感恩科技歐美圓分享：「上完這堂桌遊課，得到許多啟發，建議未來大愛感恩可以在參訪時，規劃一個互動單元，利用桌遊帶入參訪主題，更充分利用環保議題，製作屬於大愛感恩科技的系列桌遊，年齡方面可針對環保志工、國小學生設計適合的遊戲，以有趣為主，在遊戲中可間接帶入環保、保護地球，將正確的觀念置入，讓參訪結束時，還可以在腦海裡留下深刻的印象。」
臺灣近幾年，政府為推動環境教育，促進國民瞭解個人及社會與環境的相互依存關係，增進全民環境倫理與責任，進而維護環境生態平衡、尊重生命、促進社會正義，培養環境公民與與環境學習社群，以達到永續發展，鼓勵具有豐富生態或人文與自然特色之空間、場域、裝置或設備之場所，能整合環境教育專業人力、課程方案及經營管理，以提供環境教育之專業服務。
2014年大愛感恩科技榮獲國家環境教育獎及企業環保獎等殊榮，專家學者鼓勵若大愛感恩能進一步申請環境教育場域認證，在環境教育領域積極推廣，整合環境教育專業人力、課程方案及經營管理，用以提供環境教育專業服務之具有豐富自然或人文特色之空間、場域、裝置或設備，提升場域本身的環境教育核心與服務品質，可以使環境教育可成更加多元化，將大愛環保理念傳遞出去，有利為臺灣環保教育發揚光大。
大愛感恩科技 台北市中正區報導
2016,07/20 新進同仁、實習生教育訓練
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【時間】2016年7月20日(三)
【地點】大愛感恩科技 (台北市內湖區洲子街63號2樓)
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週二, 19 七月 2016
珍惜資源不浪費 愛護環境皆有責
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慈濟志工和屏東市公所合作共同推動「清靜在源頭」，今年到五月為止，已經讓回收率達到百分之四十三，證嚴上人行腳屏東，除了對這項合作表達支持外，更給予鼓勵！
證嚴上人行腳屏東，除了關懷慈濟志工，還有另一個重點，屏東市公所和慈濟志工共同推動的「清靜在源頭」資源回收作業。
屏東市長 林亞蒓：「目前為止到五月分為止，回收率已經達到43%，所以回收率是一年一年的增加，我想這是一個進步的，資源回收的數字，那我們今年也希望說，可以做得更好。」
屏東市長率領的團隊，分享回收成果，今年一到五月的資源回收量，跟去年同期比較，明顯增加6483公噸，垃圾焚化量相對減少。
證嚴上人開示：「吃剩的(食物)把它丟掉，除了造成衛生的汙染，再來是蚊蟲孳生，現在登革熱，我們都很擔心。」
一再提醒，落實清靜在源頭，回收確實分類、避免浪費食物，還有危險物品特別標示，要讓地球不生病，是大家的責任，也期許透過主管機關的宣導呼籲，讓環境可以更好。
朱怡蓉 王昭中 屏東報導 Read more
關懷長者.分類資源 最好生命教育
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新加坡慈濟大愛幼教中心利用學校假期，帶著三歲至六歲小朋友參訪義診中心和環保教育站，讓孩子們了解醫療志業和環保志業。孩子們學習關懷和服務義診中心的長輩，也在環保站動手做資源分類。這些新體驗，讓孩子們的假期變得更有意義。
親身體驗中醫療法，新加坡慈濟大愛幼教中心五歲和六歲班的小朋友，利用假期，參訪義診中心。
幼教學生 潘懿芯：「醫生叔叔講很多東西，還有那個放在(手臂)，壓壓壓這些弄你的血上來。」
聽完醫生叔叔的講解，孩子們也有回饋。
唱完歌再來個按摩服務，孩子們熱情的表現，阿公阿嬤都被逗樂了。
義診中心病患 陳太太：「他們沒有來時，(這裡)不熱鬧的靜靜的，很幸福(他們)很可愛。」
幼教學生 潘懿芯：「他們很老了我們就幫他按摩。」
大愛幼教中心主管 戴鈺郿：「因為我們一直講，慈濟是慈善團體，這樣跟他講他們是很難了解的，我們只好把他帶來義診中心，讓他知道其實慈濟除了做慈善，還有所謂的義診中心，為這些阿公阿嬤附近居民服務。」
資源分類，用小朋友熟悉的飲料罐講解。在環保站，實地動手做。
幼教學生 許芯瑜：「(怎樣分)碟放這裡盒子放那邊，紙放這邊(亂了會怎樣)，會找不到了。」
慈濟志業體巡禮，學習愛護身邊人事物。
李嘉儀 姚凌凌 新加坡報導 Read more
資源回收一舉數得 傳遞愛護地球
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為了防治登革熱，以及加強資源回收拯救地球的觀念，屏東市公所，特別邀請慈濟志工，前來替140名里長和里幹事宣導，希望借重慈濟在屏東市，實行兩年的屏東夜間資源回收經驗，提升市民觀念，一起動手做環保。
行動劇：「我趕時間啦，就給你們處理，你們慢慢用。」
慈濟志工以行動劇，來呈現屏東市夜間資源回收，最常遇見的狀況。
以行動劇：「你的便當盒都長蟲了(是喔)，可以之後吃完之後，擦嘴之後，可以再擦一下(便當盒)，這樣可以嗎。」
慈濟基金會在屏東市推動的清淨在源頭，定時定點資源回收已經實施兩年，不過還是有多民眾仍不清楚回收的概念，志工廣邀市民能一起學習外，也藉此希望消滅現在猖狂的登革熱。
屏東市公所主秘 李英宗：「環保局又發文來說，他們預估專家在預估今年度的，屏東縣的登革熱會非常的嚴峻。」
屏東市長 林亞莼：「市民的教育開始，希望讓市民更清楚，資源回收的項目，和資源回收的好處，這是一個救地球的一個，很好、很好的概念。」
在屏東市公所舉辦的登革熱防治和資源回收宣導，特別邀請慈濟志工，經驗分享，透過節能減碳，愛地球外，也要民眾把回收分類，當是投撲滿，一起存下善心和善行。
真善美志工 戴敦仁 屏東報導 Read more
