水足跡落實節水 再創永續新契機
- 詳細內容
- 發佈於：2016-08-04, 週四 08:30
記者 林國新:「您知道嗎 這杯咖啡，從種植開始、一直到我手中，一共消耗了140公升的水。」
這個數據，相當於一個小家庭、一天的用水量，而這種衡量產品用水量的指標，就叫做水足跡。
根據水足跡網絡組織的統計，從畜養開始算起，一公斤的牛肉，會消耗1萬5千多公升的水、生產一件250克的純棉T恤，用水量接近2千5百公升、沖洗馬桶一次，至少要31.5公升的水、自己用水管洗車，平均也要270公升。
面對龐大的耗水量，或許我們得開始思考，這樣的模式可不可以改變呢？眼前這款式新穎、質量輕、又保暖的刷毛背心，水足跡只有一般棉質襯衫的4分之1。
大愛感恩科技研發顧問 洪碩廷:「大概需要2千7百公升 那是有機棉的襯衫 要用到那麼多的水 我們這種刷毛系列的話 它大概用的水 一公斤的話 才663公升。」
和傳統的棉質服飾最大的差異，就是這件產品，是由慈濟各環保站回收來的寶特瓶，所製成的。
亞創新發展公司副理 傅芳欽:「是用洗液去洗 把它洗乾淨 加熱到85℃左右 去洗。」
整個洗滌程序，是製作過程中，最耗水的一環，佔總耗水量的8成5。乾燥之後，如雪花般的塑料碎片，塑化成再生聚脂粒，開始抽紗。
後續的產製步驟，不需使用染料，完全保留寶特瓶原來的顏色。
用新思維製成的環保背心，還擁有生產履歷，把愛護環境的績效，全部標註在上頭。
大愛感恩科技研發顧問 洪碩廷:「它可以省下1.5公升的水 而且因為我們這一個產品 它是不後染的 一般來講後染的衣服的話 通常染一公斤的布 需要90公斤 到一百二十公斤的水 來做為染色的消耗 那我們因為不後染 所以我們那一段的水 我們就完全省下來。」
同樣方式生產的環保毛毯，和傳統毛毯相比，可以節省7成6的用水。因為從環保理念出發，使得大愛感恩科技公司，取得全球紡織業第一張「水足跡」認證。
說到水足跡，其實有它的計算基礎，主要由三個部分組成，有代表地表水和地下水的「藍色水足跡」、以及使用雨水，類似植物毛細現象的「綠色水足跡」、還有強調回收再利用的「灰色水足跡」。
水利署長 楊偉甫:「我們的一些工廠廢水 工廠廢水你要排放 達到這個排放標準 你必須要稀釋它的濃度 這樣的一個過程 加上去的水 它就是灰色水足跡。」
或許對很多人來說，水足跡是一個新名詞、新觀念，但全球重量級的投資機構：環境責任經濟聯盟，曾經發表報告指出，水資源萎縮，對企業的風險，會比石油危機來得大！相信大家都不希望，有一天，水會變得，跟鑽石一樣珍貴。
採訪撰稿：林國新
攝影剪輯：余國維
