彰化老闆倡蔬食 員工追問食譜
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- 發佈於：2011-02-24, 週四 09:40
吃過素食後，時常會聽到一句話：「不知道要怎麼煮，素食才會好吃！」福呈公司負責人也是慈濟榮董陳森福，半年前響應慈濟所推行的一天五善運動，由老闆支付菜錢，請陳美容師姊及慈濟志工為公司準備素食中餐，同時倡導使用公筷母匙、注重餐桌禮儀，而為了有新鮮的口味，美容師姊不斷變換口味，並讓員工指定菜色，福呈第二代老闆陳政任說：「吃素環保又健康，調整人體酸鹼值，很棒喔！」
2010年12月29日是福呈公司推廣心素食儀圓緣的日子，員工們開心地說：「今天菜色特別豐盛，好像是在吃尾牙。」美容師姊說：「剛開始每個月兩次中餐素食，到員工們自動要求每個星期一次中餐素食。」除了主動要求增加素食的餐量，公司員工還會私下詢問志工菜色的用料及煮法，要自己回家煮給家人享用，陳森福這半年來用心的推動心素食儀，已看見相當大的成效。
「明年真的不來幫我們準備中餐素食了嗎？」面對員工的提問，陳老闆說：「心素食儀圓緣、相聚自是有緣，歡迎大家有空過來泡茶聊天」。大家離情依依的拍下半年來唯一的合照給大家留念。
法親關懷走出喪子痛
承擔這次心素食儀推廣的慈濟志工葉素麗，經過這半年來的參與及法親的關懷下，對於人生已有相當大的改觀，素麗師姊的三個兒女都很孝順懂事的孩子，但回憶起大兒子，素麗師姊的眼框不禁泛著淚光。
2008年3月，兒子才銜開始出現走路不穩的現象，當時才銜並不以為意，兩個月後在一次上課途中，竟無意識地將機車騎入大貨車車底，雖然人和機車僅僅稍為擦傷，素麗師姊還是送他到醫院檢查，醫生卻告知一個令人無法接受的事實：「生殖細胞癌」。
經過開刀及五個月化療休養、症狀明顯改善後，素麗師姊仍放心不下，每天載著兒子到校上課並在旁陪讀，有一天，才銜要媽媽陪他去看看和美柑仔井環保教育站，並想要在環保日過來做環保回收，但因才銜在化療期間身體非常虛弱，媽媽勸他等身體好一點再來做，而且答應會陪他一同來做環保回收，孝順也懂事的才銜就期待這麼一天的到來。
用願化解生命難關
但人生的劇本卻和自己的期望背道而馳，2010年2月才銜的爺爺才突然因病往生，隔月19日才銜卻又開始手腳四支無力，經送醫檢查發現癌細胞竟已轉移到脊椎，雖然即刻進行開刀並插管治療，但院方告訴家屬可能要做最壞的打算，才銜終究於4月10日往生，當時年僅24歲。
經過林世昌師兄的介紹，游素貞師姊的關懷及美容師姊的鼓勵，一同來參與推廣素食，在參與這次活動的師姊們陪伴下，大家鼓勵她、關懷她，從每天在家獨自掉淚到走入慈濟善用自己的生命，半年來，已漸漸恢復她往日的笑容，大家期待她早日走出喪子的陰影。【更多內容，請參閱慈濟全球社區網】
(文：魏志忠 彰化和美報導2010/12/29)
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