茹素正常作息 癌末病患病情獲控
- 詳細內容
- 發佈於：2013-07-22, 週一 09:37
臉色紅潤的杜美慧，很難想像四年前，她曾經罹患第四期肺腺癌，當時除了積極配合醫師的治療。她也決定開始茹素，並且改變生活作息，病情獲得良好的控制。根據美國的研究指出，透過植物性的飲食、規律的運動、以及適度的紓解壓力，可以幫助癌症患者減少復發的機會。
素食營養學會祕書長 邱雪婷：「兩年後發現說，這群吃素又有運動的、靜坐的這些人，癌症進展比較慢，只有5％需要進一步治療，可是在沒有做改變的這一組，他攝護腺癌的進展比較快，已經需要治療」
許多民眾認為在癌症治療期間，需要補充動物性蛋白才能有足夠的營養，其實不然，植物性的蛋白質也能有相同的功效，甚至可以減少身體發炎的反應。
素食營養學會祕書長 邱雪婷：「植物性蛋白，他的抗發炎、抗氧化成分比較高，動物性蛋白，像肉類他大部分是促發炎成分，吃多了我們身體反應反而會促進癌細胞生長，反之，植物性蛋白有抗氧化的成份，可以降低癌細胞的發炎反應」
有關抗癌的資訊，台灣素食營養協會，也針對素食、運動、心靈、環境四個面向，做一系列的課程設計，教導民眾可以規劃出屬於自己的健康藍圖。
陳千蕙 張正隆 台北報導
(2013.07.22)
近期相關文章：
歷史相關文章：
