讓生活更美好 農夫市集地圖
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- 發佈於：2016-08-12, 週五 08:30
農夫市集，很多地方都可以見到，但位於台中西屯這個農夫市集，很不一樣，它是合樸農學市集，因為這兒不只賣農產品，還有專人做農學教育，讓來訪的民眾，可以對農業有更深一層的了解。值得一提的是，這個市集位於優美的庭園中，市集成員都是小規模種植的農友，他們採取天然無毒的栽種方式，讓食物更健康。
把老家旁的空地，開闢成菜園，小歸小，作物卻很多元化。
農友 陳爚坤：「甜菜根 菠菜 番茄，A仔菜 大陸妹，一些芹菜 韭菜，少量多樣啦。」
愛護大地，陳爚坤不使用農藥跟化肥，所有肥料都是自己做。
農友 陳爚坤：「從家庭的廚餘開始，樹葉以及竹葉，然後去拿些粗糠，益生菌 下去用乾式，把它拌一拌發酵。」
64歲的陳爚坤，曾經是紡織廠大老闆，產業西移之後，在地代工廠逐漸蕭條，工廠收掉之後，他開始做父親一輩子在做的事，那就是務農。
每個月有一天，陳爚坤會帶著妻子，跟自產的新鮮蔬果，到台中西屯的合樸農學市集來，說是做生意，不如說是來跟大家一同推廣無毒飲食的觀念。
農友 陳爚坤：「志同道合嘛 心靈互通嘛，我們是同一群的，我們是環保救地球的一群，呵呵呵。」
大學生：「學到很多，每一攤都有講，學到很多。」
市集裡，來自各地的農友，都是崇尚自然耕作的小型農戶，志工很熱情，來的顧客，都有機會順道上一門食農教育課程。
「很歡迎各位，跟每一個農友都可以聊，甚至志工也可以聊。」
合樸農學市集發言人 左利貞：「滿注重的是推廣教育，最注重的是，人跟人之間的關係，都是透過課程，來讓消費者更有機會接觸。」
合樸農學市集還有個特點，整個市集就位於一處庭園當中，小橋流水、綠草如茵，讓來到這裡的人，感覺好放鬆。
合樸農學市集發言人 左利貞：「有的是他們就是攜家帶眷，天氣好的時候，他們就會帶野餐墊，坐下就可以野餐。」
在怡然舒適的庭園裡，挑選產地直送的新鮮食材，除了吃得健康，也感覺更親近自然了。
採訪撰稿:張桂端
攝影剪輯:李岳為
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